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工业化生产葡萄酒的原理与教材果酒制作的原理是一致的,但其工艺流程要求更高。思考并回答下列问题:

(1)最早的酵母菌都来自自然界,从土壤中分离得到酵母菌菌种时,土壤样品应来自 ,选择培养基应该以 作为唯一的碳源。若检测酒精产量高低,可以在菌落上滴加酸性 溶液,观察其颜色深浅。

(2)为了确保从土壤成功分离出酵母菌,获得土壤溶液后,首先要进行适当倍数的 ,再进行 的接种操作。

(3)接种环在使用前要先灼烧,其目的是 。平板划线操作中,每次划线之间也要灼烧接种环,其目的是 ,第二次及其后的划线都要从上一次划线的末端开始,其原因是

(4)微生物的培养基为微生物生长提供的营养成分往往包括 五大类。制作果酒时,酵母菌的培养基是

(5)通过改良菌种提高产品质量和产量,传统的育种方法是 ,现代高科技的育种方法是

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2015-2016学年江西抚州高二上学期期末质量检测生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于动物细胞有丝分裂过程的叙述,错误的是 ( )

A.分裂间期,完成了DNA分子的复制,细胞有适度的生长

B.分裂前期,染色质螺旋化形成染色体,此时,每条染色体上有2条姐妹染色单体

C.分裂后期,着丝点分裂,但细胞内的DNA数目不变

D.分裂末期,在赤道板的位置出现细胞板,细胞板逐渐形成新的细胞壁

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年河南信阳高级中学高一下开学考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图是某植物相邻的四个细胞,其细胞液的浓度依次是a>b>c>d,正确表示它们之间水分子渗透方向的是

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科目:高中生物 来源:2016届四川双流中学高三2月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

小鼠的体色黑色和白色是一对相对性状,由两对独立遗传的等位基因E和e、F和f控制,其体色与基因关系如图1。现用两只纯合小鼠杂交,结果如图2。请回答问题:

(1)通过图1说明基因与体色性状之间的关系是_____

(2)根据图1和图2的杂交实验结果可判断E(e)基因位于__________(填“常”或“性”)染色体上。由图2杂交实验可判断出母本的基因型是__________。

(3)为进一步确定父本的基因型,让F1中的雌雄小鼠相互交配,观察并统计F2中黑色和白色的个体数量。预测实验结果及结论:

①若F2代中黑色 :白色约为________________,则基因型为_________________。

②若F2代中黑色 :白色约为________________,则基因型为_________________。

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科目:高中生物 来源:2016届四川双流中学高三2月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图为细胞中多聚核糖体合成分泌蛋白的示意图,已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(图中P肽段)。下列相关说法正确的是 ( )

A、若P肽段功能缺失,可继续合成新生肽链但无法将蛋白质分泌到细胞外

B、合成①的场所在细胞核,⑥的合成与核仁无关

C、多个核糖体结合的①是相同的,但最终合成的肽链②③④⑤在结构上各不相同

D、若①中有一个碱基发生改变,则合成的多肽链结构一定会发生改变

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科目:高中生物 来源:2016届四川乐山高中高三第二次调查研究生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于人体激素的叙述,正确的是

A.人体内激素含量相对稳定的调节机制是反馈调节

B.激素广泛分布于组织液、血浆、淋巴和细胞内液

C.人体内的激素都是蛋白质,口服会因为消化酶的作用而失效

D.人体内的活细胞都能合成激素,但不同的细胞合成的激素种类不同

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科目:高中生物 来源:2016年江苏无锡普通高三学业水平测试模拟生物试卷生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图为某原核生物基因表达过程示意图。请据图回答:

(I)在细胞内,该图所示的基因表达过程包括 两个阶段。

(2)肽链是由多个氨基酸经 形成的。

(3)图中DNA-RNA杂交区域中与腺嘌呤配对的碱基应该是 。RNA聚合酶是在细胞中的 (填细胞器名)上合成的。图示过程在细胞中发生的部位是

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