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纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是

[ ]

A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸
C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸
D．淀粉、蛋白质和DNA

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科目：高中生物 来源：2012届上海市上海理工大学附属中学高三第三次月考生物试卷 题型：综合题

生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我国利用农作物废弃物(秸秆)生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品。如果向含有纤维素培养基中加入刚果红染液时，刚果红会与纤维素形成红色复合物，而呈现红色，如果纤维素被降解，则培养基表面会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。　请分析回答下列问题：
71、纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。
①最好选择环境采集土样。
②配置培养基时，各种成分在熔化后分装前必须进行，接种前要进行。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒过来放置，这样做的目的是。
③以下是两种培养基配方：
A培养基配方：

KH₂P0₄	Na₂HP0₄	MgS0₄.7H₂0	纤维素酶	葡萄糖	尿素	琼脂
1.4g	2.1g	0.2g	1g	10.0g	1.0g	15.og

B培养基配方：

KH₂P0₄	NaN0₃	Na₂HP0₄.7H₂0	MgS0₄.7H₂0	KCl	纤维素粉	酵母膏	水解酪素
0．9g	lg	1．2g	0．5g	0．5g	5g	0．5g	0．5g

如果要分离提纯土壤中的纤维素分解菌，应选择        (填编号) 培养基配方，从功能看该培养基属于          培养基。
④为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基中加入刚果红染液，将筛选获得的菌液稀释后用  　　  法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生   　  的菌落作为菌种进行扩大培养。
72、进行工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用酶固定化技术，其具体方法包括如下图所示的三种，则①表示           、②表示             、③表示载体结合法。