Question

16．根据如图完成下列问题：

（1）该化合物是由4个氨基酸失去3分子水形成的，这种反应过程叫脱水缩合．
（2）该化合物含有3种氨基酸．氨基酸的结构通式是．
（3）写出虚线框内结构的名称：A．氨基，B．肽键，C．羧基．
（4）蛋白质的种类多样性的主要原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同以及肽链的数目和空间结构不同．
（5）从上述图解可以看出，组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N．

Answer 1

分析 分析题图：图示为某化合物的结构简式，其中A是氨基（-NH₂）；B是肽键（-CO-NH-）；C是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）图示化合物是由4个氨基酸分子脱去3分子水后形成的，这种反应过程称为脱水缩合．
（2）组成该化合物的4个氨基酸的R基依次是-CH₃、-CH₂CH₂COOH、-CH₂SH、-CH₃，可见该蛋白质是由3种氨基酸合成的；氨基酸的结构通式为．
（3）由以上分析可知，图中A表示氨基，B表示肽键，C表示羧基．
（4）蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，肽链的条数及空间结构不同．
（5）由图可知，组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N．
故答案为：
（1）4    3    脱水缩合
（2）3  
（3）氨基    肽键   羧基
（4）氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，肽链的条数及空间结构不同
（5）C、H、O、N

点评 本题结合某化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各字母的名称；掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题．