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【题目】下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是

A.CHON是组成人体血红蛋白和胰岛素的基本元素

B.胆固醇和磷脂的组成元素中都含有P

C.中心体、染色体都是由核酸和蛋白质组成的

D.腺嘌呤和核糖参与形成DNA分子

【答案】A

【解析】

蛋白质的组成元素有C、H、O、N,有些还含有P、S。五碳糖中的脱氧核糖是构成DNA的成分,核糖是构成RNA的成分。P可参与构成磷脂、核酸和ATP等化合物,胆固醇中不含P。

A、血红蛋白和胰岛素都属于蛋白质类,蛋白质的基本组成元素为C、H、O、N, A正确;
B、胆固醇的组成元素是C、H、O,磷脂的组成元素是C、H、O、N、P,B错误;
C、中心体是由蛋白质组成的,不含核酸,染色体是由DNA和蛋白质组成的,C错误;
D、DNA中所含的五碳糖是脱氧核糖,核糖是组成RNA的成分,D错误。
故选A。

练习册系列答案
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【题目】下列结构或物质一定没有脱氧核糖参与构成的是

A.拟核B.C.线粒体D.叶绿体

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【题目】请回答下列关于观察 DNA RNA 在细胞中的分布的实验操作中的一些问题。

(1)本实验用_____显示RNA DNA 在细胞中的分布。

(2)本实验观察到的细胞生活状态是(死细胞还是活细胞)?_____

(3)水解时加入 8%盐酸的目的是_____

(4)根据人口腔上皮细胞中 DNA RNA 的分布状况,某同学得出的结论是真核细胞的 DNA 分布在细胞核中,RNA 分布在细胞质中,你认为有何不妥?_______________________

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【题目】棉子糖是一种由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成的非还原性三糖。下列相关叙述,正确的是(  )

A.棉子糖和纤维素的水解产物相同

B.棉子糖是由三分子单糖脱水缩合而成

C.棉子糖可直接被细胞吸收利用

D.棉子糖与斐林试剂反应可产生砖红色沉淀

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【题目】下列不是应用基因工程方法的一项是()

A. 能产人胰岛素的大肠杆菌B. 洗衣粉中的酶制剂

C. 抗棉铃虫的抗虫棉D. 青霉素高产菌株

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【题目】纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,片中多次讲述利用不同微生物的发酵作用制作美食,富庶的江南地区历来不乏美食的出现,请根据题意回答下列问题。

(1)在绍兴黄酒制作的介绍中提到“这需要江南地区绵长而不剧烈的冷”,这是因为酿酒的主要菌种进行酒精发酵的适宜温度为_____。休宁县毛豆腐让我们看到长满菌丝的毛茸茸的豆腐, 这些菌丝是由___________(填菌种名称)形成的。红方是腐乳的一种,因加入了_____而呈深红色。镇江香醋制作需要将糯米蒸熟放凉后进入醇化阶段制作,然后才进行醋酸发酵;醋酸发酵过程中的物质是怎么变化为“醋”的_________

(2)泡菜的制作是中国传统发酵技术之一,实验室常采用_________法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量。为使泡菜滤液变得无色透明,在滤液中要加入_____。在泡菜腌制过程中要注意控制腌制的时间,随着泡制时间的延长,泡菜坛中亚硝酸盐的含量变化趋势为___________

(3)酿造食品在工业生产中需要严格无菌操作,若用平板划线法进行纯化培养,划线时需注意_____(答出三点即可)。

(4)若操作员自身进行了严格的消毒、接种工具进行了严格灭菌,可在接种培养后发现,培养基上有形态、颜色、大小各异的菌落,可能的原因是:_______________

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【题目】下列有关实验的叙述,正确的是

A.检测还原糖和脂肪时,需要选用高倍镜观察颜色变化

B.斐林试剂与蔗糖溶液混合加热后,会出现砖红色沉淀

C.马铃薯汁因为颜色浅,适合作为检测还原糖的实验材料

D.双缩脲试剂可用于鉴定豆浆中的蛋白质,呈现紫色反应

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【题目】心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞在细胞膜上的不同主要体现在()

A. 磷脂的含量高低B. 糖类的含量及种类不同

C. 蛋白质的含量及种类不同D. 脂质的含量及种类不同

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【题目】下列有关真核细胞的细胞核叙述,错误的是(  )

A.核仁是细胞代谢和遗传的控制中心B.核孔能实现核质之间频繁的物质交换

C.DNA不能通过核孔进入细胞质D.核膜是双层膜,参与生物膜系统的组成

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