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    下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是

    A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

    B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制果醋

    C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

    D．在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐减少盐量

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列关于制备细胞膜的说法，正确的是（　　）
    A．制备时可选用新鲜的鸡血
    B．制备原理是用盐酸改变细胞膜的通透性
    C．实验中可用引流法使细胞吸水
    D．取得的红细胞应该用生理盐水稀释，以使细胞涨破

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响．下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度（单位：mmol/L）不同．为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是（　　）
    培养液编号①②③④⑤
    甲离子2030503020
    乙离子5545606055
    丙离子1015202530
    A．①⑤B．②③C．②④D．③⑤

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列有关原核细胞和真核细胞的叙述，错误的是（　　）
    A．蓝藻和酵母菌都含有核糖体
    B．它们都有染色体，细胞内均含有DNA
    C．两者的最大区别是原核细胞无由核膜包裹的细胞核
    D．两者细胞膜的化学组成的结构基本相似

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列有关单倍体的叙述，正确的是（　　）
    A．未受精的卵细胞发育成的个体一定是单倍体
    B．含有两个染色体组的生物体一定不是单倍体
    C．单倍体一定是不育的
    D．含有奇数个染色体组的个体一定是单倍体

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    科目：高中生物 来源：2015-2016江苏泰州中学高二下第一次质量检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉的叙述中，不正确的是 （ ）

    A．只有酵母菌能进行无氧呼吸

    B．利用酵母菌制作果酒时，前期需要氧气，后期不需要氧气

    C．毛霉和酵母菌与醋酸菌和乳酸菌相比，细胞中有以核膜为界限的细胞核

    D．制作腐乳时，是利用毛霉等产生的蛋白酶和脂肪酶等将豆腐中的大分子物质分解成小分子物质

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    科目：高中生物 来源：2015-2016江苏泰州中学高二下第一次质量检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列对生物大分子结构和功能的描述中，正确的是

    A．肽链盘曲、折叠形成一定的空间结构与肽键相关

    B．调节机体生命活动的化学信息物质是蛋白质

    C．RNA分子中与磷酸相连接的核糖、含氮碱基

    D．核酸对生物的遗传、变异和蛋白质合成有重要作用

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    科目：高中生物 来源：2016年全国普通高等学校招生统一考试生物（海南卷参考版） 题型：选择题

    下列有关免疫的叙述，正确的是

    A.免疫系统相对独立，既不受神经调节也不受体液调节

    B.吞噬细胞可吞噬病原体，也可加工处理病原体使抗原暴露

    C.类风湿性关节炎和获得性免疫缺陷综合症均为自身免疫病

    D.免疫系统能消灭入侵的病原体，不能清除体内的异常细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．下列关于变异的叙述中，正确的是（　　）
    A．生物变异的根本来源是基因重组
    B．生物所发生的基因突变一般是有害的，因此基因突变不利于生物的进化
    C．人为改变环境条件，可以促使生物产生变异，但这种变异都是不能遗传的
    D．基因重组只能产生新基因型，而不能产生新的基因，基因突变才能产生新的基因

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