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对谷氨酸发酵的叙述正确的是( )

A.菌体是异养需氧型微生物

B.培养基属于液态的合成培养基

C.谷氨酸的形成与搅拌培养液无关

D.产物可用离子交换法提取

 

答案:A
解析:

谷氨酸发酵的菌种是异养需氧型微生物;培养基为液态天然培养基;谷氨酸的形成与搅拌培养液有关;发酵得到的谷氨酸可以利用离子交换法提取。

 


练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年云南省会泽县第一中学高二上学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

对谷氨酸发酵的叙述正确的是(   )

A.菌体是异养厌氧型微生物   B.培养基属于液态的合成培养基
C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关D.产物可用离子交换法提取

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

对谷氨酸发酵的叙述正确的是


  1. A.
    菌体是异养厌氧型微生物   
  2. B.
    培养基属于液态的合成培养基
  3. C.
    谷氨酸的形成与搅拌速度无关
  4. D.
    产物可用离子交换法提取

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科目:高中生物 来源:河北省模拟题 题型:单选题

下列关于发酵工程的叙述正确的是
[     ]
A.需要对培养基、发酵设备和菌种灭菌
B.菌种可通过人工诱变、细胞工程或基因工程获得
C.谷氨酸发酵过程中pH呈酸性时会产生乳酸和琥珀酸
D.可通过萃取、离子交换法获得单细胞蛋白

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科目:高中生物 来源:2010年河北省衡水中学高二下学期期末考试生物试题 题型:单选题

下列关于微生物发酵工程的叙述正确的是(    )

A.细胞膜通透性的改变,可解除某些代谢产物对有关酶活性的抑制
B.菌体生长和产物合成所需的最适温度一定相同
C.利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中,在衰亡期补充营养物质以提高产量
D.发酵罐温度升高的原因之一是冷却水供应不足

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