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12.图为细胞膜结构示意图,下列相关叙述中不正确的是(  )
A.①是基本骨架
B.②是细胞识别功能的物质基础
C.该模型称为“流动镶嵌模型”
D.变形虫发生形态变化,说明细胞膜具有一定的流动性

分析 由图分析:①磷脂双分子层,②蛋白质,③糖蛋白.
细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,蛋白质分子相嵌在里面或贯穿在里面或复盖在表面.磷脂双分子层是轻油一般的流体,具有流动性,蛋白质分子大都是可以运动的.因此细胞膜具有一定的流动性.
细胞膜具有控制物质进出的功能,细胞需要的离子、小分子可以通过细胞膜,细胞不需要的小分子、离子和大分子不能通过细胞膜,因此细胞膜的功能特性是选择透过性.
糖蛋白的功能为细胞识别,还有保护和润滑作用.

解答 解:A、①磷脂双分子层,是构成细胞膜的基本骨架,A正确;
B、③为糖蛋白,具有细胞识别功能,还有保护和润滑作用,B错误;
C、该膜中蛋白质分子相嵌在里面或贯穿在里面或复盖在表面.磷脂双分子层是轻油一般的流体,具有流动性,蛋白质分子大都是可以运动的.因此该模型称为“流动镶嵌模型”,C正确;
D、变形虫发生形态变化,说明细胞膜具有一定的流动性,D正确.
故选:B.

点评 本题的知识点是细胞膜的流动镶嵌模型,细胞膜结构上的流动性、功能上的选择透过性,从结构上去分析细胞膜的结构特点和功能特点是解题的思路.

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(3)为了提高出汁率,在压榨前可加入一定浓度的 酶处理原材料,发酵时温度一般控制在 。一段时间后,观察到发酵罐内果汁中不再有__ ,说明发酵基本完成

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17.下列关于各级神经中枢功能的叙述错误的是(  )
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18.如图是光合作用过程的图解,请据图回答:

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