Question

检测光合作用产生淀粉实验中为什么要用酒精脱去色素？

 

步骤是什么？

 

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Answer 1

考点：光合作用的发现史

专题：

分析：淀粉遇碘液变蓝是淀粉的特性，光合作用产生淀粉实验是光合作用中的一个重要考点，要弄清实验的主要步骤．

解答： 解：淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，植物通过光合作用制造的有机物主要是淀粉，用碘液来检测绿色植物是否进行了光合作用，用酒精脱去色素是避免叶片中原有的色素颜色影响碘液与淀粉的颜色反应，使实验结果更明显．
检测光合作用产生淀粉的实验步骤是：①暗处理，把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的，而不能是叶片在实验前贮存的；②遮光照射，用不透光的黑纸片从将叶片的一部分从上下两面遮盖起来，叶片的遮光部分和不遮光部分光部分形成一组对照实验，再移到光下照射；③酒精脱色，避免叶片中原有的色素颜色影响碘液与淀粉的颜色反应，以使实验结果更明显；④清水漂洗，洗去多余的酒精；⑤滴加碘液，常用碘液来检测绿色植物是否进行了光合作用；⑥清水漂洗，洗去多余的碘液；⑦显影观察，叶片的遮光部分没有变蓝色，说明这部分叶片没有进行光合作用，叶片的见光部分变蓝色，说明进行了光合作用．
故答案为：避免叶片中原有的色素颜色影响碘液与淀粉的颜色反应，以使实验结果更明显        暗处理→遮光照射→酒精脱色→清水漂洗→滴加碘液→清水漂洗→显影观察

点评：本题考查了光合作用以及相关实验的设计等方面的知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．