精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

某研究学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列叙述正确的是

A.酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高

B.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵

C.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好

D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.如图表示某生物体内不同细胞中核DNA含量的变化示意图,下列叙述不正确的是(  )
A.由B→C,DNA的含量增加一倍,是因为复制的结果
B.由H→I,DNA的含量增加一倍,是受精作用的结果
C.由N→O,DNA的含量减少一半,是姐妹染色单体分开,分别进入两个子细胞的结果
D.由D→E,DNA的含量减少一半,原因和N→O相同

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.将一植物放在密闭的玻璃罩内,置于室外进行培养.假定玻璃罩内植物的生理状态与自然环境中相同,用CO2浓度测定仪测得该玻璃罩内CO2浓度的变化情况,绘制成如图的曲线,下列有关说法正确的是(  )
A.H点CO2浓度最低,说明此时植物对CO2的吸收量多,光合作用较强
B.该植物从D点开始进行光合作用
C.H点临近傍晚,在之后的一小段时间内植物仍能进行光合作用
D.FG阶段CO2浓度下降缓慢,可能是由于植物的“午休”现象,此时植物气孔关闭,光合作用强度小于呼吸作用强度

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法,错误的是

A.平板划线法只能用于微生物的分离,不能用于计数

B.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落

C.如果得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数

D.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素细菌的数量,选用的稀释范围不同

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

以下关于分解尿素的细菌的说法,正确的是

A.能分解尿素的原因是能合成分泌蛋白酶

B.以尿素作为唯一的碳源

C.环境中含有大量的尿素诱导该细菌产生了分解尿素的特性

D.以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基培养该菌不会使酚红指示剂变红

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

对下图所示细胞分裂的有关叙述正确的是

A.细胞中有两对同源染色体,两个四分体

B.④是由一个着丝点相连的两条染色体

C.其后期移向同一极的染色体均为非同源染色体

D.细胞有中心体,无细胞壁,可以断定该细胞为动物细胞

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下列各组合中,能体现生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序是:①一个大西瓜 ②血液 ③白细胞 ④蝗虫 ⑤血红蛋白 ⑥SARS病毒⑦同一片草原上的所有绵羊⑧森林中的所有鸟⑨一片桃园⑩池塘中所有生物

A.⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B.③②①④⑦⑩⑨

C.③②①④⑦⑧⑩⑨ D.⑤②①④⑦⑩⑨

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016安徽六安新安 南溪 高二4月联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于群落的叙述,错误的是

A.玉米田里的玉米虽长势整齐,但玉米田也有垂直结构

B.群落的空间结构有利于资源的充分利用

C.群落是指生活在一定区域的同种生物的全部个体

D.动物的分层现象取决于植物

查看答案和解析>>

同步练习册答案