分析有关科学研究的资料.回答问题.㈠影响酶活性的因素除了温度.pH以外.还有些化学物质能使酶活性增加.称为酶的激活剂.而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失.称为酶的抑制剂.如Cl-是唾液淀粉酶的激活剂.Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂.实验试剂:唾液淀粉酶溶液.3%淀粉溶液.碘液.0.3%NaCl.1%CuSO4.1%Na2SO4.蒸馏水.实验器材:略.实验步骤:取4支� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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分析有关科学研究的资料，回答问题。
㈠（10分）影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂。如Cl^-是唾液淀粉酶的激活剂，Cu²⁺是唾液淀粉酶的抑制剂。
实验试剂：唾液淀粉酶溶液（对唾液进行稀释后得到），3%淀粉溶液，碘液，0.3%NaCl，1%CuSO₄，1%Na₂SO₄，蒸馏水。
实验器材：略。
实验步骤：
取4支干净的试管，按照下表的设置，加入相应的试剂。将4支试管都放入到温度为37℃水浴锅中保温15min。期间每隔1分钟，取样，滴加碘液进行鉴定，观察反应进行情况。

⑴请为本实验拟定一个课题                       。
⑵请分析设置3号试管的目的                    。
⑶若1号试管在第5min时取出的样液，滴加碘液后开始呈现出黄色（碘液的颜色），请预测其它3支试管的鉴定结果与1号试管的不同处。
2号试管                               。
3号试管                               。
4号试管                               。
㈡（8分）经实验发现0.5mg/L6-BA和0.3mg/LIAA的配比能诱导某菊花品种茎尖外植体再生丛芽比率达70%，再生丛芽外植体上的丛芽平均数达5.3个，适当降低IAA浓度或不含IAA，效果是否不同呢？有人利用所提供的0.5mg/L6-BA和浓度分别为0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA进行探究。请回答有关问题：
实验思路：
①配制适宜的培养基，分成若干组，灭菌
②往培养基中各加入适量的0.5mg/L6-BA，并分别依次加入等量的0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA
③分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的某菊花品种茎尖外植体
④在适宜条件下培养一段时间后，统计并计算再生丛芽外植体的比率
⑴指出上述实验思路的2处不足之处并改正
⑵制备菊花原生质体时，一般应将组织放在0.5~0.6mol/L的甘露醇溶液中用纤维素酶和果胶酶混合液处理。0.5~0.6mol/L甘露醇溶液的作用是         ，原生质体再生出细胞壁时         （填两种细胞器）的活动明显增强。

㈠（10分）
⑴探究激活剂和抑制剂对酶活性的影响
⑵作为对照，排除Na⁺，SO₄^2-对酶活性的影响。
⑶2号试管不管何时取样，滴加碘液后呈现蓝色（或蓝紫色）
3号试管与1号试管相同
4号试管比1号试管更早呈现出黄色（或不变蓝）。
㈡（8分）
⑴缺乏对照组，应该增加一组加入适量的0.5mg/L的6-BA，并加入等量的蒸馏水作为对照；统计指标少了一个，应该要统计外植体上的丛芽数，并求平均数。
⑵维持一定的渗透压高尔基体、线粒体

解析试题分析：（一）（1）实验中的单一变量是激活剂和抑制剂对酶活性的影响，故题目可拟定为探究酶激活剂和抑制剂对酶活性的影响。
（2）3号试管中有1号试管的硫酸根离子，有4号试管中的钠离子，故是对照作用，排除钠离子和硫酸根离子对酶活性的影响。
（3）Cu²⁺是唾液淀粉酶的抑制剂，2号试管中唾液淀粉酶基本无活性，故无论何时取样，颜色都应是蓝色。3号试管中的离子对酶活性物影响，结果应与1号试管相同，4号试管中有唾液淀粉酶激活剂氯离子，酶活性升高，分解淀粉的效率更高，故4号试管比1号试管更早呈现出黄色。
（二）（1）实验中应有对照实验，要遵循单一变量原则控制无关变量原则，而此实验中缺乏对照组，应该增加一组加入适量的0.5mg/L的6-BA，并加入等量的蒸馏水作为对照。另外统计时的指标少了题干中的一个即统计外植体上的丛芽数，并求平均数。
（2）纤维素酶和果胶酶能去除掉细胞壁会得到原生质体，甘露醇的作用就是维持一定的渗透压，保持细胞的形态，细胞壁的再生需要高尔基体合成纤维素，线粒体供能。
考点：本题考查酶和植物激素的实验设计相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和应用能力。

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