Question

【题目】某兴趣小组为探究不同pH对某种酶活性的影响，分别设置pH为5、7、9的三组实验进行相关探究，三组实验结果依次对应图中的A、B、C曲线下列叙述错误的是（ ）

A.该实验需要在适宜的温度条件下进行

B.若pH从9逐渐下降到5，则此过程中该酶活性逐渐升高

C.若将该实验的温度适当降低，则该酶的最适pH不会改变

D.若在pH为7实验开始2min后增大酶浓度，则酶促反应速率为0

Answer 1

【答案】B

【解析】

酶是活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质或RNA。酶活性受强酸、强碱、高温、重金属盐等多种因素的影响，酶的特点有高效性、专一性和作用条件较温和。

A、探究实验条件对酶活性的影响时，应在无关变量适宜的条件下进行，以排除无关变量对实验结果造成的干扰，A正确；

B、pH为9时，酶的空间结构已发生不可逆的改变，pH降为5后酶活性也不会恢复，B错误；

C、酶的最适pH是酶的一种性质，不会因温度发生适当的改变而改变，C正确；

D、pH为7，实验开始2 min后，产物浓度不再增加，说明反应物已反应完，增大酶浓度，酶促反应速率仍为0，D正确。

故选B。