Question

【题目】蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（ ）

A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构

C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲折叠方式以及形成的空间结构千差万别。

2、蛋白质的功能-—-生命活动的主要承担者：

①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；

②催化作用：如绝大多数酶；

③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；

④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

A、细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，而细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，A错误；

B、构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲折叠方式以及形成的空间结构千差万别导致蛋白质的结构多样，B正确；

C、细胞内蛋白质发生水解时，通常需要水解酶的参与，而水解酶是另一种蛋白质，C正确；

D、蛋白质的空间结构一旦被破坏，其生物活性就会丧失，可见蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关，D正确。

故选A。