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    3．食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖则是活细胞需要的大分子物质．用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜头腌成糖醋蒜，其原因是（　　）
    A．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞表面
    B．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中
    C．醋酸能固定和杀死活细胞，使细胞失去了功能
    D．因腌的时间过久，两种物质均慢慢地进入活细胞

    分析 细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，细胞膜是一种选择透过性膜．

    解答 解：醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子，进而杀死活细胞，细胞膜失去了选择透过性，变成全透性的，醋酸和蔗糖进入细胞，很快地腌成糖醋蒜．
    故选：C．

    点评 以生活中的例子为载体，本题考查膜的功能特点，提升理解能力和分析能力，难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．如图为原核细胞中转录、翻译的示意图．据图判断，下列描述中正确的是（　　）
    A．翻译的模板是转录的产物
    B．转录和翻译都需要RNA聚合酶
    C．同一种翻译模板在不同的核糖体上合成的多肽不同
    D．转录和翻译需要的原料相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列组合中，依次属于种群、群落、生态系统的一组是（　　）
    ①汉口江滩新栽种的全部柳树
    ②东湖湿地全部的鸟类
    ③中山公园内的全部生物
    ④一个烧杯中取自池塘的水、泥土、浮游生物
    ⑤一块稻田中所有三化螟幼虫、蛹和成虫．
    A．①②③B．①⑤③C．②⑤④D．⑤③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．教材原文填空．
    （1）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心．
    （2）在一定的区域内，同种生物的所有个体是一个种群．
    （3）真核细胞染色体的主要成分是DNA和蛋白质．
    （4）组成细胞的元素大多以化合物的形式存在．
    （5）肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子．
    （6）细胞内的化学反应离不开酶的催化．
    （7）细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构．
    （8）有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．10月下旬，武汉气温骤降，商场里羽绒被、蚕丝被因为贴身暖和、轻盈透气而销售火爆．下列关于组成“羽绒”和“蚕丝”主要成分的叙述，正确的是（　　）
    A．羽绒和蚕丝在形成的过程中没有水产生
    B．羽绒的主要成分为纤维素，蚕丝的主要成分为蛋白质
    C．羽绒与蚕丝都是大分子化合物，具有共同的基本单位
    D．羽绒和蚕丝一定都含有的化学元素是C、H、O、N、P

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    科目：高中生物 来源： 题型：实验题

    7．“尿检”是体检的一个常规项目．这是因为尿液成分是反映身体健康状况的“晴雨表”．若尿液中检测出蛋白质，受检者的肾脏可能出现问题；若尿液中检测出葡萄糖，受检者可能患有糖尿病．现有一份尿液样品，某同学想借用我校生物实验室检测该样品是否含蛋白质和葡萄糖，设计了如下实验方案，请你帮他补充完整．
    我校实验室现有材料器具：双缩脲试剂A、B液，斐林试剂甲、乙液，苏丹Ⅳ染液，试管若干，量筒若干，烧杯若干，酒精灯，铁架台，石棉网，蒸馏水．
    实验步骤：
    （1）分组编号：取4支洁净的试管，分别编号为A、B、C、D．
    （2）取样：用一支洁净的量筒分别取尿样2mL，分别注入到试管A、B中；再用一支洁净的量筒分别取2ml蒸馏水，分别注入到试管C、D中．
    （3）配试剂：用2支洁净的量筒分别量取1mL斐林试剂甲、乙液于一支洁净试管中，混合均匀，备用．
    （4）样品与试剂混合：向A、C两支试管分别注入1mL斐林试剂，充分震荡混合；向B、D两支试管分别先注入双缩脲试剂A液1mL，摇匀，再分别注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀．
    （5）水浴加热：将编号为A和C的试管用酒精灯水浴加热，观察颜色变化．
    结果分析：
    ①若A试管出现砖红色沉淀，则说明尿样中含有葡萄糖；
    ②若B试管呈现紫色，则说明尿样中含有蛋白质．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列各组中的前项为需检测的物质，中项为使用的试剂，后项为产生的颜色，不正确的是（　　）
    A．DNA、吡罗红染液、红色B．脂肪、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
    C．蛋白质、双缩脲试剂、紫色D．淀粉、碘液、蓝色

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．图a、c表示细胞中的两种结构，b是它们共有的特征，有关叙述正确的是（　　）
    A．若b表示两层膜结构，则a、c肯定是叶绿体和线粒体
    B．若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c肯定是叶绿体和中心体
    C．若b表示单层膜，则a、c可能是液泡和叶绿体
    D．若b表示磷脂，a、c肯定不是核糖体和中心体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．含有碱基G、碱基U的核苷酸分子分别有（　　）
    A．1种、1种B．2种、1种C．1种、2种D．2种、2种

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