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科学工作者从温度为55~65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题:

(1)测定脂肪酶活性时,应选择____________ 作为该酶作用的物质,反应液中应加入缓冲溶液以维持____________ 稳定。

(2)目前发现大多数酶的化学本质为蛋白质,少数为____________ 。若该酶的化学本质为蛋白质,为验证此结论,可将该酶液与____________ 试剂混合,反应液呈____________ 色。

(3)根据该细菌的生活环境,某同学简要写出了测定该酶催化作用最适温度的实验思路:在一定温度范围内(包括55~65℃)设置温度梯度,分别测量酶活性,若所测数据内出现峰值 ,则峰值所对应的温度范围即为该酶催化作用的最适温度范围。否则,扩大温度范围。继续实验,直到出现峰值。该实验思路中,自变量是____________ ,因变量是____________ 。

(每空1分,共7分)

(1) 脂肪   PH       (2) RNA     双缩脲     紫色   (3) 温度     酶活性

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2011届福建省三明二中高三第二次模拟考试(理综)生物试题 题型:综合题

Ⅰ.某科学工作者为探究西红柿生长的最佳光照强度,设计了下面的实验:首先取若干生长状况相同的西红柿植株,平均分为7组,分别放在密闭的玻璃容器中。实验开始时测定CO2的浓度,12小时后再次测定CO2的浓度。实验结果如下表:

组别
温度(℃)
光照强度:普通阳光(%)
开始时的CO2浓度(%)
12小时后CO2浓度(%)
1
25
0
0.35
0.368
2
25
10
0.35
0.342
3
25
20
0.35
0.306
4
25
40
0.35
0.289
5
25
60
0.35
0.282
6
25
80
0.35
0.280
7
25
95
0.35
0.279
请分析回答:
(1) 这一实验的自变量是           
(2) 实验中第1组在12小时后CO2浓度变化的原因是                       。该组在实验中的作用是                   
(3) 如果在实验过程中使用了不同品种的西红柿植株,这样设计违背了科学实验的     原则。
(4) 若将第7组植株突然移至第4组的条件下,短时间内C5化合物的含量会           
(5) 该实验设计            (能或不能)确定西红柿生长的最佳光照强度。
Ⅱ.激素作为一种化学信号,能把某种调节的信息由内分泌细胞携带至靶细胞。请分析下图回答:

(1)从调节类型来看,刺激X→①→②→③→胰岛B细胞,属于________调节。
(2)激素使图中bc段血糖含量下降的主要原因是________________________。
(3)靶细胞感受激素的“受体”的成分是________。激素通过受体引起靶细胞的反应,体现了细胞膜的哪一功能?_________________________________________________。
(4)处于寒冷环境中的人体血液中肾上腺素和________的含量会升高,从而增加产热。这时血糖含量下降很快,因此要使血糖含量上升而恢复正常,血液中的激素变化是________细胞分泌的胰高血糖素的含量升高。

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年福建省高三第二次模拟考试(理综)生物试题 题型:综合题

Ⅰ.某科学工作者为探究西红柿生长的最佳光照强度,设计了下面的实验:首先取若干生长状况相同的西红柿植株,平均分为7组,分别放在密闭的玻璃容器中。实验开始时测定CO2的浓度,12小时后再次测定CO2的浓度。实验结果如下表:

组别

温度(℃)

光照强度:普通阳光(%)

开始时的CO2浓度(%)

12小时后CO2浓度(%)

1

25

0

0.35

0.368

2

25

10

0.35

0.342

3

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20

0.35

0.306

4

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0.35

0.289

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60

0.35

0.282

6

25

80

0.35

0.280

7

25

95

0.35

0.279

请分析回答:

(1) 这一实验的自变量是           

(2) 实验中第1组在12小时后CO2浓度变化的原因是                        。该组在实验中的作用是                   

(3) 如果在实验过程中使用了不同品种的西红柿植株,这样设计违背了科学实验的      原则。

(4) 若将第7组植株突然移至第4组的条件下,短时间内C5化合物的含量会           

(5) 该实验设计            (能或不能)确定西红柿生长的最佳光照强度。

Ⅱ.激素作为一种化学信号,能把某种调节的信息由内分泌细胞携带至靶细胞。请分析下图回答:

(1)从调节类型来看,刺激X→①→②→③→胰岛B细胞,属于________调节。

(2)激素使图中bc段血糖含量下降的主要原因是________________________。

(3)靶细胞感受激素的“受体”的成分是________。激素通过受体引起靶细胞的反应,体现了细胞膜的哪一功能?_________________________________________________。

(4)处于寒冷环境中的人体血液中肾上腺素和________的含量会升高,从而增加产热。这时血糖含量下降很快,因此要使血糖含量上升而恢复正常,血液中的激素变化是________细胞分泌的胰高血糖素的含量升高。

 

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