Question

8．请回答下列有关微生物的一些问题．
（1）微生物的分布：微生物主要分布在富含有机质的土壤表层，不同微生物对pH的要求不同，培养霉菌需将培养基pH调至酸性．
（2）微生物的消毒和灭菌：微生物的接种工具，如接种环或其他金属用具常用灼烧灭菌法灭菌．在微生物培养中，对培养基常用高压蒸汽灭菌方法进行灭菌．如果要检测灭菌是否彻底，可以采用的方法是将灭菌过的培养基在适宜的温度下放置一段时间，观察培养基上是否有菌落产生．
（3）微生物的接种：微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法．
（4）微生物的计数：根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出细菌数目往往比实际的数目低，原因是当两个或多个细菌连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落．
（5）微生物的鉴定：为检测尿素分解菌的存在与否，在以尿素为唯一氮源的选择培养基中加入酚红指示剂，如果存在尿素分解菌，则指示剂将变红色．

Answer 1

分析 1、消毒和灭菌

	消毒	灭菌
概念	使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法	灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
适用对象	操作空间、某些液体、双手等	接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等

2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）微生物主要分布在富含有机质的土壤表层；不同微生物对pH的要求不同，培养霉菌（真菌）需将培养基pH调至酸性．
（2）接种环或其他金属用具常用灼烧灭菌法灭菌，对培养基常用高压蒸汽灭菌方法进行灭菌．如果要检测灭菌是否彻底，可以采用的方法是将灭菌过的培养基在适宜的温度下放置一段时间，观察培养基上是否有菌落产生．
（3）接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法．
（4）当两个或多个细菌连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，因此根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出细菌数目往往比实际的数目低．
（5）为检测尿素分解菌的存在与否，在以尿素为唯一氮源的选择培养基中加入酚红指示剂，如果存在尿素分解菌，则指示剂将变红色．
故答案为：
（1）有机质  酸性  
（2）灼烧灭菌  高压蒸汽灭菌  将灭菌过的培养基在适宜的温度下放置一段时间，观察培养基上是否有菌落产生
（3）平板划线法  稀释涂布平板法  
（4）当两个或多个细菌连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落
（5）酚红 红

点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记无菌技术，掌握消毒与灭菌的区别；识记接种微生物常用的两种方法，能结合所学的知识准确答题．