Question

20．根据图中化合物的结构分析回答：

（1）该化合物是由3种氨基酸通过脱水缩合方式结合形成的．
（2）假如上述氨基酸的平均分子量为a，则化合物的分子量为4a-54．
（3）该化合物中有氨基共2个．羧基共2个
（4）现有一个由9个氨基酸合成的环肽，则该化合物中有9个肽键
（5）某四十二肽中共有丙氨酸（R基为-CH₃）3个，现去掉其中的丙氨酸得到3条长短不等的多肽（如图），在该过程中，肽键数目减少5个，C原子减少9，个，羧基增加2个．

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：图1为某化合物分子结构式，该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成，称为四肽（多肽）．组成该化合物的4个氨基酸的R基依次为-H、-H、-CH₂-COOH、-CH₂-NH₂．

解答 解：（1）组成该化合物的4个氨基酸的R基依次是-H、-H、-CH₂-COOH、-CH₂-NH₂，可见，组成该化合物的氨基酸共有3种．
（2）假如氨基酸的平均分子量为a，则该化合物的分子量为4×a-18×3=4a-54．
（3）该化合物中有氨基共2 个．羧基共2个．
（4）现有一个由9个氨基酸合成的环肽，则该化合物中有9 个肽键
（5）在该过程中，脱去13号、28号氨基酸时每脱去一个氨基酸需要水解2个肽键，脱去42号氨基酸时只脱去1个肽键，因此脱去3个丙氨酸需要水解5个肽键；由丙氨酸的结构简式可知，每个丙氨酸含有3个C，脱去3个丙氨酸，C原子减少9个；一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，脱去3个氨基酸形成3条短肽链后，至少含有3个氨基和3个羧基，因此羧基数目增加2个．
故答案为：
（1）3     
（2）4a-54        
（3）2  2       
（4）9 
（5）5   9     2

点评 本题结合某化合物的结构简式，考生蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合过程及该过程中的相关计算，能准确判断图中化合物所含氨基酸数目、种类等．