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【题目】下列有关“腐乳的制作”实验的叙述,错误的是

A. 制作腐乳所用的微生物中起主要作用的是毛霉

B. 加盐腌制时,每层用盐量相同,瓶口处适当多加一些

C. 腐乳坯若被杂菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物

D. 装坛阶段加入适量的料酒,可抑制微生物的生长

【答案】B

【解析】制作腐乳所用的微生物主要是毛霉,A正确;加盐腌制时,为防止污染,将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中,同时逐层加盐,随着层数的加高而增高盐量,接近瓶口表面的盐要铺厚一些,B错误;腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物,C正确;装坛阶段加入适量的料酒,可有效防止杂菌污染,D正确。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如果细胞内结合水与自由水的比值用a表示,则初生细胞a1与衰老细胞a2的大小关系为

A. a1>a2 B. a1=a2 C. a1<a2 D. 无法判断

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】研究小组探究某绿色植物在不同光照强度下(温度适宜),植物体内有机物的产生速率或积累速率的变化情况,绘制成如图甲所示的曲线图.图乙表示该植物叶肉细胞的部分结构(字母代表气体体积).回答下列相关问题:

(1)图甲中表示总光合速率的曲线是_____(填字母);m点的含义是____________________,限制n点的环境因素不包括 _____________(选填“温度、二氧化碳浓度、光照强度”).

(2)图甲的纵坐标还可以用______________________________________________________来表示,也能得到类似的图象.

(3)若图乙表示的是叶肉细胞光合速率等于呼吸速率,则图中字母存在的关系为 _______

(4)若该植物细胞与周围环境的气体交换情况中e和d均大于0,则能不能说明该植物体内的有机物一定有积累?_________,原因是______________________________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项不属于相对性状的是

A. 兔的长毛和短毛 B. 棉花的细绒与粗绒

C. 果蝇的红眼与白眼 D. 人的身高与体重

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关动物细胞工程和胚胎工程的叙述,不正确的是

A. 试管动物和克隆动物的培育都需要动物细胞培养和胚胎移植等技术

B. 采用胚胎分割技术可获得遗传特性相同的两个或多个胚胎

C. 胚胎移植时,受体母畜不需要具备优良的遗传性能

D. 克隆羊“多莉”的诞生说明生殖细胞核移植技术已完全成熟

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】甲图为某植物细胞的亚显微结构模式图;乙图为甲中的两种膜结构,以及发生的生化反应;丙图为某高等动物分泌细胞。请据图回答:

(1)假设甲图细胞为洋葱鳞片叶表皮细胞,多画的结构有________________(填图中标号);蓝藻与甲图细胞在结构上最主要的差别是蓝藻_____________________

(2)图乙中的两种生物膜a、b分别存在于图甲的_______________________________(填标号)中,生物膜a上生成的[H]的作用_____________

(3)若已知丙细胞的分泌物是蛋白质类物质,除消化酶外,还可能是__________等,在其合成到分泌的过程中首先在_______________(结构)加工,最后以___________方式分泌到细胞外。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为某单基因遗传病的系谱图。不考虑配子产生过程中的基因突变和染色体变异,下列有关判断错误的是

A. 该致病基因可能是隐性基因或显性基因

B. 该致病基因可能位于常染色体或X染色体上

C. 3和Ⅱ4的基因型一定相同

D. 1和Ⅱ4的基因型一定不同

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【题目】下列有关ATPADP+Pi+能量的叙述,不正确的是

A. 反应式中所有物质共有的化学元素是C、H、O

B. 1、酶2都能降低反应的活化能

C. ATPADP的相互转化可在细胞内的不同场所完成

D. 酶的合成需消耗ATPATP的合成需酶的催化

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图甲中a、b、c、d表示某植物根尖的不同区域,图乙是高倍显微镜下观察到的该植物组织切片的细胞分裂的模式图。请回答下列问题。

(1)在显微镜下持续观察处于图乙D图的细胞,但不能看到染色体往两极移动,其原因是__

(2)观察细胞质壁分离与复原,可选择__(填图甲中的字母编号)区细胞,③和④过程属于细胞生命历程的__

(3)若下图E、F、G、H表示该植物个体花粉产生过程中,不同时期细胞的a、b、c三种结构或物质的数量变化。

根据a、b、c在不同时期的数量变化规律,判断a物质是:__。若E、F、G、H类型的细胞属于同一次减数分裂,那么四者出现的先后顺序是__,E、F、G、H的细胞中肯定无同源染色体的是__

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