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    腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是

    A．无机盐、水、维生素        　　B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸

    C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸　　D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水

     

    【答案】

    C

    【解析】略

     

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    A．无机盐、水、维生素        　　B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸

    C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸　　D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水

     

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    腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是(   )

    A．无机盐、水、维生素        　　B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸

    C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸　　D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水

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    C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水

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    腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是(   )

    A．无机盐、水、维生素B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸
    C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水

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