Question

15．下表列出了教材中部分实验的材料、实验条件和观察内容，请回答有关问题．

组别	材    料	实 验 条 件	观 察 内 容
A	浸泡过的 花生种子	清水、苏丹Ⅲ染液、 50%酒精溶液	细胞中着色的小颗粒
B	人口腔上皮细胞	甲基绿-吡罗红染液	DNA和RNA在细胞中的分布
C	紫色洋葱 鳞片叶外表皮	0.3g/mL蔗糖溶液、清水	质壁分离及复原
D	人口腔上皮细胞	？	线粒体
E	菠菜叶	无水乙醇、层析液	滤纸条上的色素带

（1）A组实验中50%酒精的作用是洗去浮色．
（2）B组实验观察到RNA、DNA依次被染成红色、绿色色．
（3）C组实验中细胞发生质壁分离的原因，除存在中央液泡外，其结构上的原因还有原生质层比细胞壁的伸缩性大．
（4）D组实验中的实验条件是用专一活性染料健那绿 染液染色．
（5）E组实验中，如取材合适且提取色素的过程操作很规范，但得到的滤纸条上的色素带颜色均非常淡，可能的原因除了滤纸条湿度大，没有预先干燥处理外，最可能的原因还有画色素滤液细线次数太少．

Answer 1

分析 DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中．甲基绿与DNA呈绿色，吡罗红与RNA呈现红色．观察洋葱表皮细胞的质壁分离，选择的实验材料是紫色洋葱鳞片叶的外表皮，含有紫色大液泡，便于观察．质壁分离的内因是有中央大叶泡，细胞壁和原生质层的伸缩性不同，原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性．检测脂肪需要使用苏丹III染色，用酒精洗去浮色后用显微镜观察看到橘黄色的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答 解：（1）脂肪鉴定实验中，用染色剂染色后，需要质量分数为50%的酒精洗去浮色．
（2）甲基绿-派洛宁对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿能将DNA染成绿色，派洛宁能将RNA染成红色．
（3）观察细胞发生质壁分离，除存在中央液泡外，其结构上的原因还有原生质层比细胞壁的伸缩性大．
（4）健那绿能将活细胞中的线粒体染成蓝绿色．
（5）色素的提取，色素带颜色较浅，可能是因为滤液细线画的次数较少，色素较少，或者是因为在层析分离的时候滤液细线没入了层析液，色素溶解到了层析液中．
故答案为：
（1）洗去浮色
（2）红色、绿色
（3）原生质层比细胞壁的伸缩性大
（4）健那绿
（5）画色素滤液细线次数太少

点评 本题的知识点是脂肪的检测，色素的提取和分离，质壁分离与复原、观察线粒体和叶绿体，主要考查学生对教材实验的掌握和运用．