分析生命科学中的实验题
果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,分解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
[课题一]验证果胶酶在果汁生产中的作用
实验方法及步骤
(1)将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。
(2)取两个100mL洁净的烧杯,编为1、2号,按相应程序进行操作,请把表中未填写的内容填上:A B
操作顺序 | 项 目 | 烧 杯1 | 烧 杯2 |
① | 在烧杯中加入苹果泥 | 20mL | 20mL |
② | A | 2mL | / |
③ | 注入蒸馏水 | / | B |
④ | 在恒温水浴中保温,并用玻璃棒不时搅拌 | 10min | 10min |
(3)取出两个烧杯,同时进行过滤。观察(或比较) 并记录结果。
实验结果的预测及结论:
如果是 ,则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。
[课题二]探索果胶酶催化果胶水解适宜的pH
实验方法及步骤
本课题实验步骤中,在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别注入果胶酶溶液、编号、编组”之后,有下面两种操作:
方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、6……、10。
方法二:分别将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH调至4、5、6……、10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
(4)请问哪种方法更为科学________________,并说明理由________________。
(5)实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作,其目的是使________,以减少实验误差。
(6)如果用曲线图的方式记录实验结果,在现有的条件下,当横坐标表示pH,纵坐标表示果汁体积。根据你对酶特性的了解,在图中选择一个最可能是实验结果的曲线_____________。
(7)若实验所获得的最适宜pH=m,请你在所选的曲线图中标“m”的位置。
科目:高中生物 来源:2014届上海市高三10月月考生物卷(解析版) 题型:综合题
(10分)分析有关科学探究的资料,回答下列问题。
植物的生长发育需要根从土壤中吸收水分和各种矿质元素,科学实验发现土壤中缺磷,会导致植株矮小,叶色暗绿。依据叶色变化可能是缺少类胡萝卜素,试设计实验探究叶色暗绿是否是因为缺磷造成类胡萝卜素缺乏所致。
实验所需主要用具、试剂:烧杯、漏斗、试管、研钵、完全培养液、仅缺磷的完全培养液、无水乙醇、SiO2、CaCO3、、层析液等
实验材料:正常生长的黄瓜幼苗
1.实验假设: 。
实验步骤:
2.第一步:取两个烧杯编号为A、B,各放入 的黄瓜幼苗
3.第二步:
4.第三步:分别从A、B两组中选取 ,用 提取叶片色素,用 法分离色素,观察比较 。
5.实验结果预测:
(1)
(2)
6.磷元素组成的物质在生命代谢活动中具有重要的作用,试举出其在细胞中组成的三种物质 。
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科目:高中生物 来源:上海高考真题 题型:探究题
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科目:高中生物 来源:上海模拟题 题型:探究题
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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解
(09重点中学联考)Ⅰ、(9分)某一局部山区有一种雌性黑牛A,与一种雄性黄牛B交配,由于某种原因,其后代中无雄性小牛出现,但为了在自然情况下延续种族,雌性黑牛A只能与另一山区的雄性黄牛C交配,后代中才有雄性小牛出现。
(1)请分析,导致局部山区无雄性小牛出现的原因很可能是 。
(2)请你利用现代科学技术手段,设计一种方案,使此局部山区的雌牛A不与另一山区的雄牛交配,就能得到一种黄色小雄牛。
方案设计的理论依据:________________________________________。
方案设计的思路(不写详细步骤): 。(2分)
方案设计中涉及的技术手段有: 、 等。
(3)上述方案设计中能得到黄色小雄牛,与题中A、C交配能得到黄色小雄牛在生殖方式是否有区别?_____。理由是 。(2分)
Ⅱ、(8分)2008年9月25日晚 “神舟七号”发射成功,飞船上搭载了蚕卵、鸡蛋、猪精液、农作物种子、植物种苗等并进行了有关空间生命科学研究,这不仅有助于揭示生命科学中不可能在地面环境下获知的一些本质特征,而且在应用上可望发展新的空间生物工程方法,用于生产高质、高效的生物制品。请依据你所学的生物学知识回答下列问题:
(1)在挑选航天员时,航天员的遗传特征不容忽视。研究表明,有些人由于遗传方面的原因对宇宙辐射特别敏感,一旦受到辐射就容易出现严重的反应,甚至产生______________,导致癌症。如右图为对宇宙辐射特别敏感病的遗传系谱图(假定对宇宙辐射特别敏感病由单基因控制),其中15号个体已被有关部门初步确定为我国航天员人选,尽管其综合条件优越,但航天医学工程问题专家却谨慎地表示不乐观,原因是15号个体___________________,故还需进一步作基因检测。
(2)有同学说:“神七搭载的上述物种可用于研究其基因结构的改变,但猪精液是不可能发生这种变异的”。你认为该种说法正确吗? 为什么?___ __________ __。
(3)搭载“神州七号”飞船上的农作物种子在微重力和宇宙射线的作用下,易发生基因突变。科学家在此实验中一般会选择萌发的种子而不是休眠的种子,其原因是________ 。
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