Question

Ⅰ.香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、II两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势，请回答：(11分)


取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5ml 第X天的提取液，在c、d 试管中各加5ml 第Y 天的提取液，如图B：
（1）在a、c 试管中各加入等量碘液后，a 管呈蓝色，与a 管相比c管的颜色更      ，两管中被检测的物质是______，图A 中标示这种物质含量变化趋势的曲线是                   。
（2）在b、d 试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b 管呈砖红色，两管中被检测的物质是
_________，图A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_________。
Ⅱ.分析下列事实，回答有关问题。
事实一：在正常人的血浆中，NaHC0₃的含量约为H_２CO_３含量的20倍。当血浆中的NaHCO，含量减少时，会形成酸中毒；当 血浆中H₂C0₃含量减少时，则形成碱中毒。
事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低，当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。
事实三：Mgz+是叶绿素分于必需的成分；Fe是血红蛋白的主要成分：碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿中妁重要成分 .
(1)事实一表明  ________________________  。
(2)你对事实二中现象的全面解释是________________________________________________
________________________________________________
(3)事实三表明__________________________________________________________________
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Answer 1

（11分）I（每空1分）（1）浅 淀粉  I （2）还原糖   II
II（每空2分）（1）某些无机盐有调节酸碱平衡（PH）的作用
（2）自由水是良好的溶剂是细胞代谢反应的介质，而且还参与某些反应
（3）无机盐是细胞内某些复杂化合物的主要组成成分

解析试题分析：I（1）香蕉变甜是因为还原糖增加，应是淀粉水解为还原糖，故I是淀粉，II是葡萄糖，碘液是鉴定淀粉的，a试管中的淀粉比c试管中多，故c管中比a浅。
（2）斐林试剂是鉴定还原糖的，应是曲线II所代表的还原糖。
II.(1)事实一说明无机盐具有调节酸碱平衡的作用。
（2）自由水比值高时新陈代谢旺盛是因为自由水是良好的溶剂，是细胞代谢反应的介质，而且还参与某些反应，故自由水比值高代谢会旺盛些。
（3）事实三说明无机盐是细胞内某些复杂化合物的主要组成成分。
考点：本题考查组成细胞的物质和无机盐相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。