Question

【题目】如图是某化合物的结构简图，请据图回答：

（1）此化合物的名称是 ． ④的名称是 ． ⑥的名称是 ．
（2）由氨基酸形成该化合物的生物化学反应叫做 ， 在这个过程中，氨基酸总的相对分子质量减少了 ．
（3）组成这类化合物的基本单位的结构通式是 ．

Answer 1

【答案】
（1）三肽；肽键；羧基
（2）脱水缩合；36
（3）
【解析】解：（1）该化合物中含有2个肽键，其中一个是④，因此该物质是三肽化合物．⑥为羧基．（2）组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH，可见该化合物是有由3种氨基酸经过脱水缩合失去2个水分子形成的；氨基酸总的相对分子质量减少了2×18=36．（3）氨基酸的结构通式为 ．
所以答案是：（1）三肽（多肽不给分） 肽键 羧基（2）脱水缩合 36（3）
【考点精析】根据题目的已知条件，利用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．