【题目】回答以下有关实验的问题。
Ⅰ．根据“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验回答下列问题：
（1）水解时加入8%盐酸的目的是：盐酸能_______________，加速染色体进入细胞，同时使___________分离，有利于DNA与染色剂结合。
（2）在鉴定蛋白质、糖类的实验所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是__________。
（3）实验材料也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做，但要选择紫色洋葱鳞片叶的___（填“外”或“内”）表皮细胞，原因是__________。
Ⅱ．现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。
（4）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是__________，其中发生显色反应的一组是_______溶液，不发生显色反应的是_________溶液。
（5）用________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（6）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
【答案】改变细胞膜的通透性 染色体中的DNA与蛋白质 斐林试剂 内 避免紫色细胞中原有颜色的干扰 双缩脲试剂 稀蛋清和淀粉酶 葡萄糖和淀粉 斐林 淀粉 淀粉酶
【解析】
1、观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验原理：
（1）染色：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿与DNA的亲和力强，吡罗红与RNA的亲和力强，即甲基绿+DNA→呈现绿色，吡罗红+RNA→呈现红色，利用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布。
（2）盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
2、生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。
Ⅰ．（1）水解时加入8%盐酸的目的是：盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色体进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离分离，有利于DNA与染色剂结合。
（2）在鉴定蛋白质、糖类的实验所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是斐林试剂，两者都需混合使用。
（3）紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞的液泡呈现紫色，而内表皮细胞的液泡无色，可见，“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验材料也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞，但要选择紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞，原因是避免紫色细胞中原有颜色的干扰。
Ⅱ．（4）淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，因此用双缩脲试剂可将上述四种溶液区分为2组，其中发生显色反应的一组是稀蛋清和淀粉酶溶液，不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉溶液。
（5）还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热（50～65℃）的条件下会生成砖红色沉淀。淀粉是非还原糖，而葡萄糖是还原糖，因此可用斐林试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（6）淀粉酶催化淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖是还原糖，据此可将显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴淀粉溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为淀粉酶溶液。
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【题目】某人从事高温下的剧烈体力劳动过久，突然腿部肌肉痉挛，主要原因是（ ）
A.剧烈劳动使血糖降低B.高温使人的新陈代谢不正常
C.大量排汗，使体内盐分损失过多D.大量排汗，使体内水分损失过多
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【题目】凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。科研人员在实验室中利用初步获得的猪红细胞液体进行血红蛋白（相对分子质量约为64000）的提取、分离和鉴定实验，请回答下列问题：
（1）将初步获得的红细胞洗涤好后加入____________，经搅拌、离心、分层后分出血红蛋白溶液，再装入____________中12小时，即完成粗分离。
（2）粗分离的血红蛋白溶液中含有一些微蛋白（相对分子质量约为11800），这两种蛋白质通过凝胶时，____________（填“血红蛋白”或“微蛋白”）移动速度较快，原因是_____________________。
（3）在纯化洗脱血红蛋白时，需要加入____________（填“磷酸缓冲液”或“生理盐水”），理由是________________________。
（4）为鉴定血红蛋白的纯度，要利用电泳实现样品中各种分子的分离，常用的两种电泳方法是____________。
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【题目】细胞分化是生物界中普遍存在的生命现象，是生物个体发育的基础。下列关于细胞分化的叙述，错误的是
A.细胞分化具有持久性B.细胞分化是基因选择性表达的结果
C.已分化的细胞没有全能性D.细胞分化利于提高细胞生理功能效率
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【题目】下列关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，不正确的是
A.细胞分化的实质是基因的选择性表达B.细胞凋亡有利于器官的正常发育
C.细胞衰老引起细胞膜运输能力降低D.细胞癌变导致细胞膜上糖蛋白增多
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【题目】研究人员将鱼的抗冻基因导入番茄体内，获得抗冻能力明显提高的番茄新品种。下列操作合理的是
A. 设计相应DNA单链片段作为引物，利用PCR技术扩增目的基因
B. 利用限制性核酸内切酶和DNA聚合酶构建基因表达载体
C. 将基因表达载体导入番茄体细胞之前需用Ca2+处理细胞
D. 运用DNA分子杂交技术检测抗冻基因是否在番茄细胞中表达
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【题目】下列有关受精作用的叙述，正确的是
A.精子和卵细胞相互识别体现了细胞膜的结构特点流动性
B.受精卵中的遗传物质一半来自精子，一半来自卵细胞
C.精卵细胞融合的实质是两细胞质合二为一
D.受精卵中的遗传物质主要来自染色质
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【题目】某个生物兴趣小组按以下流程进行课外探究活动。
让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
请回答下列问题：
（1）在制作腐乳过程中，先将切好的豆腐块放置在笼屉内，笼屉中的温度应控制在________℃，为使毛霉发酵充分，必须提供适宜的温度和____________等条件。
（2）现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种直接接种在豆腐上，这样做的目的是什么_____________________________________________________。
（3）密封腌制时添加卤汤，卤汤是由________及各种________配制而成的。前者含量过高会导致___________________。
（4）腐乳含有丰富的氨基酸、甘油、脂肪酸等小分子物质，参与这些物质变化的酶是____________________。
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【题目】细胞学说建立的重要意义在于( )
A.揭示了生物界中各种生物都是由细胞构成的
B.揭示了一切细胞的具体结构
C.使动植物结构统一于细胞水平，有力地证明了生物之间存在亲缘关系
D.揭示了动植物的统一性和差异性
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