Question

12．如图表示苹果果实在不同外界氧浓度下CO₂的释放量与O₂吸收量的变化曲线，请分析回答下列问题：
（1）A点时，苹果果实进行的呼吸类型是厌氧呼吸；B点时，苹果果实进行呼吸的终产物除了CO₂以外，还有水和酒精．
（2）从A点到B点，CO₂的释放量急剧减少，其原因是氧气增加，厌氧呼吸受到抑制，需氧呼吸强度也较低．
（3）两条曲线在P点相交后重合，表明从P点开始，苹果果实进行的呼吸类型是需氧呼吸，判断的依据是CO₂释放量等于O₂吸收量．
（4）在外界氧浓度为10%时，CO₂的释放量与O₂的吸收量之比是4：3，此时苹果果实需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖比值为1：1．
（5）为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中B点所对应的浓度，采取这一措施的理由是此时需氧呼吸强度很低，厌氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果细胞内糖类等有机物分解得很慢．

Answer 1

分析 据图分析：氧气的吸收曲线表明在一定范围内，有氧呼吸速率随着O₂浓度的升高而加快；二氧化碳释放曲线表示总的呼吸速率随着O₂浓度的变化曲线，两条曲线的差值表示无氧呼吸速率随着氧浓度变化曲线，且无氧呼吸强度随O₂浓度升高而减弱；两条曲线相交与P点，表示苹果果实只进行有氧呼吸，此时无氧呼吸完全被抑制．

解答 解：（1）据图分析，A点时，氧气浓度为0，此时苹果果实进行的呼吸类型是无氧呼吸．B点时苹果的呼吸作用最低，但有氧呼吸和无氧呼吸同时进行，进行呼吸的终产物除了CO₂以外，还有酒精和水．
（2）从A点到B点，氧气浓度升高，厌氧呼吸受到抑制，需氧呼吸强度也较低，导致CO₂的释放量急剧减少．
（3）两条曲线相交与P点，表示苹果果实有氧呼吸释放的CO₂量等于总的CO₂释放量，则P点表示苹果果实只进行有氧呼吸，此时无氧呼吸完全被抑制．
（4）外界氧浓度为10%时，CO₂的释放量与O₂的吸收量之比是4：3，此时有氧呼吸释放的二氧化碳量占$\frac{1}{4}$，无氧呼吸释放的二氧化碳量占$\frac{3}{4}$，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可知，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量都是$\frac{1}{8}$，故苹果果实需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖比值为1：1．
（5）贮藏蔬菜或水果时贮藏室内的氧气应调节到图中的B点，此时需氧呼吸强度很低，厌氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果细胞内糖类等有机物分解得很慢．
故答案为：
（1）厌氧呼吸      水和酒精
（2）氧气增加，厌氧呼吸受到抑制，需氧呼吸强度也较低
（3）需氧呼吸   CO₂释放量等于O₂吸收量
（4）1：1
（5）B   此时需氧呼吸强度很低，厌氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果细胞内糖类等有机物分解得很慢

点评 本题结合曲线图，考查影响细胞呼吸的因素及细胞呼吸原理的应用，意在考查考生分析曲线图，提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识和观点，解决社会生活中的生物学问题的能力．