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    A 

    酶的空间结构与反应物相匹配，体现了酶的催化具有专一性；反应前后麦芽糖酶的数量和结构不变。曲线b～c段随着麦芽糖量的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量，故该实验是在一定麦芽糖酶量的条件下进行的。由于该实验是在最适温度下进行的，故不论升高温度还是降低温度，酶的活性均会下降，b点都将下移。麦芽糖酶能将1分子麦芽糖分解成2分子的葡萄糖，而麦芽糖和葡萄糖均属于还原糖，故不能用斐林试剂鉴定麦芽糖是否完全分解

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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    某同学总结了四点有关减数分裂、染色体、DNA的知识点，其中错误的是


    1. A.
      同一个细胞中染色体的数目始终和着丝粒的数目相同
    2. B.
      初级精母细胞中染色体的数目正好和DNA分子数目相同
    3. C.
      减数第二次分裂后期，细胞中的染色体数等于正常体细胞中的染色体数
    4. D.
      次级精母细胞中的DNA分子数目正好和正常体细胞的DNA分子数目相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    精子变形时，线粒体集中在尾基部的原因是


    1. A.
      释放顶体酶发生透明带反应
    2. B.
      产生能量促进精子运动
    3. C.
      有利于质基因进入受精卵
    4. D.
      受细胞核的挤压形成

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    人类免疫缺陷病毒（HIV）能攻击人的免疫系统，特别是破坏：


    1. A.
      T淋巴细胞
    2. B.
      吞噬细胞
    3. C.
      B淋巴细胞
    4. D.
      组织细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    人的肝细胞内含量较多的糖类是


    1. A.
      糖元
    2. B.
      乳糖
    3. C.
      核糖
    4. D.
      葡萄糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列关于突触和兴奋传递的叙述，错误的是


    1. A.
      突触前后两个神经元的兴奋是同时发生的
    2. B.
      兴奋通过突触时由电信号转化为化学信号，再转化为电信号
    3. C.
      构成突触的两个神经元是有间隙的
    4. D.
      兴奋在突触处只能单向传递

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