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    实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是(??? )

    A．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色

    B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料

    C．三种种子都常用来做成面粉或榨食油

    D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同

     

    【答案】

    A

    【解析】大豆含有丰富的蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂结合会发生紫色反应；检测蛋白质的材料最好选大豆；小麦含淀粉多，常用来做面粉，花生、大豆含油脂较多，常用来榨食油；油脂含H的比例最高，所以相同质量的三种种子中，花生种子因为含有丰富的油脂，在萌发时需要的O2量最多。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    实验测得小麦、大豆、花生3种生物干种子中三大类有机物的含量如下图所示，下列论述不正确的是（    ）

    A.合成同样质量的种子，小麦需要的N元素最少

    B.种子中有机物最终都来自光合作用

    C.萌发时，种子中有机物的含量降低，但种类增多

    D.萌发时，同质量的种子需要的O2的量和产生的CO2的量相同

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年海南海南中学高一上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量图。下列相关叙述正确的是（   ）

    A.选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜

    B.由图可知小麦种子中还原糖含量最高

    C.用双缩脲试剂检验大豆组织样液时需要加热

    D.双缩脲试剂是将4滴0.1 g/mLCuSO4的溶液滴入2 mL 0.01 g/mL的NA.OH溶液中混合而成的

     

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年江西省高三第一次月考理科生物试卷（特）（解析版） 题型：选择题

    实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是

    A、用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色

    B、蛋白质检测实验最好选用花生作为材料

    C、三种种子都常用来做成面粉或榨成食用油

    D、萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同

     

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    科目：高中生物 来源：2014届广东省深圳市高一上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，请识图和回答问题：

    （1）选择大豆种子作实验材料，用双缩脲试剂检测其研磨滤液时，检测结果是呈      色。

    （2）在用苏丹III检测脂肪的实验中，要将花生切成薄片，除了便于染色外，其原因主要是                                            。

    （3）小麦含糖最多，却不适宜选小麦作斐林试剂检测糖的材料，原因是                         

                            。                        

    （4）在上面提到的几个实验中，实验过程中使用到酒精的实验是                       ，

    酒精的作用是                    ；使用斐林试剂检测糖时，需要将试管放在50—650C

    的           中加热2min，如果实验成功，最后将生成         色沉淀。

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年贵州省组团7校高三第一次联考（理综）生物部分 题型：选择题

    实验测得小麦、大豆、花生3种植物干种子中三大类有机物的含量如图所示。下列有关叙述不正确的是

    A．相同质量的种子，小麦中的N元素最少

    B．萌发时，三种种子的胚所需要的养料都来自种子形成过程中受精极核发育成的胚乳中的有机物

    C．萌发时，3种种子中酶的种类、数量不同

    D．萌发时，相同质量的种子需要氧气的量和产生二氧化碳的含量不同

     

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