Question

19．培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是（　　）
①化学消毒　②灼烧灭菌　③干热灭菌　④紫外线消毒　⑤高压蒸汽灭菌　⑥巴氏消毒法．

• A． ③②①④⑥
• B． ②③④⑤⑥
• C． ③②④①⑤
• D． ④②①⑥⑤

Answer 1

分析 使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程称为灭菌，常用的方法有灼烧灭菌（主要适用于金属接种工具）、干热灭菌（主要适用于需要保持干燥的玻璃器具）和高压蒸汽灭菌（主要适用于培养基的灭菌）．
消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程．常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法等．

解答 解：培养皿能耐高温，需用干热灭菌；
接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底的灭菌效果；
实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒，如用酒精擦拭双手；
空气可用紫外线消毒；
为不破坏其营养成分，对牛奶可采用巴氏消毒法．
故选：A．

点评 本题主要考查灭菌与消毒的区别与联系，识记无菌技术的内容，关键是熟记各自的方法与适用范围．