关于固定化酶技术说法,正确的是
A.固定化酶技术就是固定反应物,将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.固定化酶中的酶无法重复利用
D.固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术
科目:高中生物 来源:2014-2015学年山西省忻州市高一第二学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
某同学为了研究酶的专一性问题,做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验,下列叙述中正确的是
A.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明
B.实验中有两次控制温度,目的是一样的
C.该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用
D.蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年江苏省宿迁市高一第二学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
人类性别差异的基础是性染色体(X、Y)的不同。正常情况下,可能含有两条X染色体的细胞是
A. 卵细胞 B. 精子 C. 受精卵 D. 初级精母细胞
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题
(13分)下面是某同学所做的生成啤酒酿造实验,请根据其实验过程,回答相关问题:
实验原理:利用固定化酵母菌分解麦芽汁,生成啤酒。
实验步骤:
第一步:酵母细胞活化。取一克干酵母,放入50mL的小烧杯中,加蒸馏水10mL,用玻璃棒搅拌均匀,放置一小时,使其活化。
第二步:配制海藻酸钠溶液。取0.7g海藻酸钠,放入另一只50mI的小烧杯中,加蒸馏水10mL,并搅拌,直至溶化,用蒸馏水定容至10mL。加热时,注意火候。
第三步:海藻酸钠与酵母细胞混合。将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温,加入活化的酵母细胞,充分搅拌均匀。
第四步:用注射器以恒定的速度将上述混合液滴加到0.05mol/LCaCl2溶液。制成凝胶珠。
第五步:倒去CaCl2溶液,加无菌水洗涤三次后,将凝胶珠放入500mL三角瓶中,加入300mL麦芽汁溶液,置于25℃下封口,发酵五天后,倒出发酵后的麦芽汁即为啤酒,品尝其口味。
(1)酵母细胞活化的作用是 。第二步中注意火候指的是 。第三步中为什么要等海藻酸钠溶液冷却至室温,再加入活化的酵母细胞? 。
(2)凝胶珠的组成是海藻酸钠与 。海藻酸钠的主要作用是 。
(3)上述固定化细胞的方法称为 ,形成的凝胶珠颜色为 色。如果形成的凝胶珠颜色过浅,则配制的海藻酸钠溶液浓度 ,如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,则配制的海藻酸钠浓度 。
(4)与固定化酶相比,该方法的优点是 。
(5)要想反复使用固定化酵母细胞,实验过程要在严格的 条件下进行,同时要控制适宜的 和 。
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:多选题
下列叙述正确的是
A.培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性
B.在进行稀释涂布平板法操作时,首先要将菌液进行一系列的梯度稀释
C.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是许多细菌、固体培养基
D.消毒是用较温和的方法杀死物体上绝大多数微生物
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列说法不正确的是
A.固定化酶和固定化细胞在应用上的主要区别是后者需要一定的营养
B.固定化酶技术一次只能固定一种酶
C.固定化酶和固定化细胞的共同点之一是酶都是在细胞外起作用
D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C.通气,防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的二氧化碳过多而引起发酵瓶的爆裂
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年黑龙江省大庆市高一4月阶段性检测生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列有关呼吸作用和光合作用的说法正确的是
A. 缺镁培养液培养的番茄幼苗对红光和蓝紫光的吸收减少
B. 适宜光照下,植物吸收CO2的总量等于固定的CO2的总量
C. 人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供
D. 光照条件下,叶绿体中ADP从类囊体薄膜向叶绿体基质方向移动
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