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科目:高中生物 来源: 题型:
下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述,正确的是 ( )
A.为了提高果酒的产出量,果汁应尽量装满发酵瓶
B.醋酸发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌污染
C.制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖
D.果酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:单选题
下列关于用塑料瓶制果酒和果醋的叙述,正确的是( )
A.为了提高果酒的产出量,果汁应尽量装满发酵瓶 |
B.醋酸发酵阶段应封闭瓶口,防止杂菌污染 |
C.制果酒过程中每天需适时打开瓶盖 |
D.果酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中制果醋 |
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科目:高中生物 来源:2013-2014学年四川泸县九中高三模拟考试理科综合生物卷(解析版) 题型:选择题
下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是
A.使用的菌种在遗传时都能遵循盂德尔的遗传定律
B.缺氧、呈酸性的发酵液,酵母菌能大量生长繁殖,醋酸菌则不能正常生长
C.升高温度,对酵母菌酒精发酵的有影响,而对醋酸菌的发酵也有影响
D.为了防止发酵液受污染,应将选取的葡萄先去枝梗,再冲洗多次然后使用
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科目:高中生物 来源:2014届四川成都市高三上学期摸底考试生物试卷 题型:选择题
下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述,正确的是
A.为了提高果酒的产量,果汁应尽量装满发酵瓶
B.醋酸发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌污染
C.制果酒和果醋的过程中每天需适时拧松或打开瓶盖
D.果酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
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科目:高中生物 来源:吉林省2009—2010学年度高二年级下学期期中考试(生物)试题 题型:选择题
下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述,正确的是 ( )
A.为了提高果酒的产出量,果汁应尽量装满发酵瓶
B.醋酸发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌污染
C.制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖
D.果酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
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