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下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是( )

A.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同

B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D.果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列是减数分裂过程中的几个步骤,其正确顺序是( )

①形成四分体 ②同源染色体分离 ③交叉互换 ④联会 ⑤染色体复制 ⑥染色单体分离.

A.②①③④⑤⑥ B.⑤③②④⑥① C.⑤④①③②⑥ D.⑤④③⑥②①

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

①实验后的结果显示出X为蓝色,Y为棕黄色;

②W和X两部分对照实验能证明光合作用需要叶绿素;

③X和Y两部分对照实验能证明光合作用需要水;

④Y和木塞夹着的叶片部分对照实验能证明光合作用需要光.

A. ③④ B. ①③ C. ②④ D. ①②

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

果胶酶在果汁生产中发挥重要作用,下列说法正确的是( )

A.果胶酶只存在于植物中

B.果胶酶易溶于水,而不溶于乙醇

C.果胶酶和纤维素酶均能分解果胶

D.果胶酶和纤维素酶一起使用可以除去植物细胞壁

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列叙述错误的是( )

A.醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸

B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精

C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

D.腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解

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科目:高中生物 来源:2016届河南省鹤壁市高三理科综合生物6卷(解析版) 题型:综合题

图2所示为人体激素分泌的调节过程,图中A、B、C代表器官,①、②、③代表激素,Ⅰ、Ⅱ代表作用过程。

(1)图2中能表示激素调节基本方式的编号是

(2)若图2中所示腺体为甲状腺,则图中字母A和B代表的器官分别为 。若图2中所示腺体为睾丸,其分泌的睾丸酮具有促进蛋白质合成、肌肉发育和骨骼生长,使体内贮存的脂肪减少等作用,个别男性运动员长期服用睾丸酮,则Ⅰ和Ⅱ所示作用过程会______(增强/减弱),预测对其性腺造成的危害是______。

(3)当人从温暖的空调房内走到寒冷的室外时,人体进行如图2所示的体温调节过程,此时人体调节体温的方式是 ,并简述其调节过程

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科目:高中生物 来源:2016届河南省鹤壁市高三理科综合生物6卷(解析版) 题型:选择题

将人的一个精原细胞的所有DNA用15N标记,然后放在仅含14N的培养基上培养,通过减数第一次分裂形成两个次级精母细胞,再通过第二次分裂形成四个精细胞。下列叙述中正确的是

A.一个次级精母细胞的染色体含15N,另一个次级精母细胞的染色体只含14N

B.两个次级精母细胞均有一半染色体含15N

C.两个精细胞的染色体含15N,另两个精细胞的染色体只含14N

D.四个精细胞中,每条染色体都含15N

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年河北省高二直升班上开学考生物卷(解析版) 题型:选择题

用32P和35S的培养基培养细菌,将一个未标记的噬菌体在此细菌中培养9小时,经检测共产生了64个子代噬菌体,下列叙述正确的是( )

A.32P和35S只能分别标记细菌的DNA和蛋白质

B.子代噬菌体的DNA和蛋白质一定具有放射性

C.DNA具有放射性的子代噬菌体占1/32

D.噬菌体繁殖一代的时间约为1.0小时

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年河北省高二实验班上开学考生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有关“一定”的说法,错误的有

①生物的生殖细胞中含有全部染色体一定就是一个染色体组

②二倍体生物经花药离体培养得到的单倍体植株再经秋水仙素处理后一定得到纯合子

③体细胞中含有两个染色体组的个体一定是二倍体

④体细胞中含有奇数染色体组的个体一定是单倍体

A.一项 B.二项 C.三项 D.四项

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