Question

蛋白质功能多种多佯，下列与其功能不相符合的是
B．酶—催化　　　B．抗体—免疫　　　C．载体—运输　　　D．肌肉中的蛋白质—调节

Answer 1

D

解析试题分析：蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：① 构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；② 催化作用：如绝大多数酶；③ 传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④ 免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤ 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。所以肌肉中的蛋白质是结构蛋白，是构成细胞的重要物质，所以选D。
考点：蛋白质
点评：本题难度一般，要求学生识记蛋白质的相关知识，考查学生对蛋白质功能的理解。