【题目】如图是唾液淀粉酶合成和分泌过程示意图，回答下列问题：
（1）唾液淀粉酶的化学本质是_____，写出其基本组成单位的结构通式_________，该基本组成单位的结构特点是_____________________________________________。
（2）图中5是_________，在唾液淀粉酶合成和分泌过程中的功能是__________。 给该细胞注射 3H 标记的亮氨酸，此后放射性依次出现在细胞器_____中(用图中序号填写)。 以上生理过程说明了细胞中的各种细胞器之间的_________，共同完成细胞正常的生命活动。
（3）此细胞中控制唾液淀粉酶合成的遗传物质存在于_____中，若用光学显微镜观察该结构中遗传物质在有丝分裂中的变化，可用___________（答药品名）对细胞进行染色。
【答案】蛋白质 
每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上 高尔基体 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类包装及分泌 2、3、5 协调配合（分工合作） 细胞核 龙胆紫（或醋酸洋红）
【解析】
1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，极少数的是RNA。
2、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是：
，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。
3、分泌蛋白合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质
内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜。
4、题图分析：1~3依次为线粒体、核糖体、内质网；4为内质网的囊泡；5为高尔基体；6为高尔基体的囊泡；7~9依次为细胞膜、细胞核、中心体。
（1）由分析可知：唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，其结构通式为
，组成生物体氨基酸的结构特点是每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。
（2）由分析可知：在唾液淀粉酶合成和分泌过程中，图中5是高尔基体担负对来自内质网的蛋白质进行加工、分类包装及分泌的功能。若给该细胞注射 3H 标记的亮氨酸，由唾液淀粉酶的分泌过程可知：放射性依次出现在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中，即图中的2、3、5。上述生理过程说明了细胞中的各种细胞器之间的协调配合（分工合作），共同完成细胞正常的生命活动，体现了生物膜系统在结构和功能上的联系。
（3）控制唾液淀粉酶合成的遗传物质存在该细胞的细胞核中，因为细胞核是遗传信息库，控制这细胞的代谢和遗传，若要在光学显微镜观察该结构中遗传物质在有丝分裂中的变化，由于细胞核中的DNA在染色体上，染色体是容易被碱性染料染成深色的物质，观察有丝分裂过程中染色体变化时，通常用龙胆紫（或醋酸洋红）对细胞进行染色，以便于观察。
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图中DNA分子片段中一条链由15N构成，另一条链由14N构成。下列有关说法正确的是（ ）
A.DNA分子独特的空间结构使其具有特异性
B.DNA分子复制时，③的形成需要DNA聚合酶
C.若该DNA分子中一条链上G+C=56%，则无法确定整个DNA分子中T的含量
D.把此DNA放在含15N的培养液中复制n代，子代中含14N的DNA占1/2n
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某同学使用下列装置或操作进行有关实验，请据图回答问题。
（1）甲图中玻璃棒使用要点是____________，以保证DNA分子结构的完整性。
（2）乙、丙用于提取和分离血红蛋白，应先对样品用___________图装置进行；丙图中液体Ⅱ应为________，丙图装置分离时，待红色的蛋白质_________时，用试管收集流出液。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A. 细胞都是以线粒体作为产能的“动力车间”
B. 溶酶体能合成多种水解酶，能够吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
C. 真核细胞功能不同与各细胞内细胞器的种类不同有密切关系
D. 蓝藻、细菌、病毒、草履虫、酵母菌都具有核糖体这种细胞器
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】如图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答：
（1）图中X所指的元素为 ．
（2）A的中文名称为 ，其彻底水解的产物是 ．
（3）E具有多样性，其原因由b分析为 ．过程②叫做 ，若b的平均相对分子质量为r，通过②反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是 ．
（4）细胞结构Ⅱ的名称为 ，在细胞中分布场所为 ．
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图表示正常人体进食后血糖浓度变化和血糖调节的部分过程示意图，据图分析不正确的是
A. 人体进食后血糖浓度变化的调节是神经—体液调节
B. 激素甲作用于靶细胞促进其加速摄取、 利用和合成葡萄糖
C. 调节激素乙合成分泌过程的信息分子有葡萄糖和神经递质
D. 激素甲和激素乙相互协调共同维持人体的正常血糖水平
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】有关生物组织中有机化合物的鉴定实验，下列叙述不正确的是
A. 西瓜汁含有较多的糖，是还原糖鉴定的理想材料
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，可作为脂肪鉴定的材料
C. 用双缩脲试剂鉴定稀释的鸡蛋清溶液，呈现紫色
D. 向淀粉溶液中滴加碘液，会出现蓝色
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是：
A. 图中乙过程表示浓缩，通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂
B. 图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点
C. 图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取
D. 只能从植物中提取天然β-胡萝卜素，可用纸层析法进行鉴定
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】从自然界筛选嗜盐菌的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。
（1）培养嗜盐菌的菌样应从____________环境采集。
（2）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其在群落中的数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法。对嗜盐产淀粉酶微生物的富集培养应选择以
________为唯一碳源的培养基，并在高盐条件下培养。在富集培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，一方面使菌株与培养液充分接触，提高营养物质的利用率；另一方面能__________。
（3）下面两图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。
获得图A效果的接种方法是_____________。获得图B效果的接种方法是_____________，该方法在第二次划线及其后划线总是从上次划线的末端开始的原因是___________________。
（4）采用固体平板培养细菌时要倒置培养的目的是________________________________。
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