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    生物技术实践
    （1）商品化植酸酶主要来自微生物．在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体平板，植酸钙被植酸酶分解后可在平板上产生
     
    ，可根据其大小选择目的菌株，所得菌株需要进一步测定植酸酶活性．活性测定可以植酸钠作为底物，活性可用一定条件下单位时间
     
    表示．
    （2）利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如图：

    Ⅰ中的主要成分为
     
    ；Ⅱ中包含多种酸酶等多种蛋白质．请写出一种纯化得到植酸酶的方法及其依据．
    （3）为建设基因工程菌，可用PCR等技术从上述菌株中克隆植酸酶基因．PCR反应包含多次循环，每次循环包括三步：
     
    ．反应过程中打开模板DNA双链的方法是
     
    ．
    （4）除植酸酶外，微生物还应用在
     
    的生产中．
    考点：蛋白质的提取和分离
    专题：
    分析：植酸酶能使植酸钙分解成易溶于水的植酸和金属离子，这是植酸钙制备植酸的途径；PCR技术是利用DNA双链复制的原理，生物体外复制特定DNA的核酸合成技术．
    解答： 解：（1）根据选择培养基的原理，在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体平板，植酸钙被植酸酶分解后可在平板上产生透明圈，如果需要进一步测定植酸酶活性，可用一定条件下单位时间表示．酶活性鉴定可以用一定条件下单位时间内底物消耗量或反应生成物量表示．
    （2）由菌株制备植酸酶的流程图可知：透析的目的是去除小分子杂质，Ⅰ中透析液的主要成分为小分子杂质．
    纯化得到植酸酶的方法，凝胶色谱法：根据蛋白质之间分子大小，吸附性质等差异进行纯化．（或电泳法：根据蛋白质之间电荷，分子大小等差异进行纯化．）
    （3）PCR技术是利用DNA双链复制的原理，PCR反应包含多次循环，每次循环包括三步：变性，复性，延伸．反应过程中打开模板DNA双链的方法是加热，使双链打开．
    （4）商品化植酸酶主要来自微生物，除植酸酶外，微生物还应用在蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶的生产中．
    故答案为：
    （1）透明圈     植酸钙的消耗量（肌醇和磷酸的生成量）
    （2）小分子杂质
    凝胶色谱法：根据蛋白质之间分子大小，吸附性质等差异进行纯化．（或电泳法：根据蛋白质之间电荷，分子大小等差异进行纯化．）
    （3）变性、复性和延伸      加热
    （4）蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶
    点评：本题考查对微生物的分离和培养，蛋白质的纯化，酶活性鉴定等知识，结合实际应用．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做（　　）
    A、磷酸键B、二酯键
    C、肽键D、离子键

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    海洋上的石油泄漏会对海洋造成污染．自然环境中假单孢杆菌能够分解石油，请回答下列问题：
    （1）假单孢杆菌同化作用类型是
     
    ，属于生态系统成分的
     
    ．欲从自然环境中分离提纯假单孢杆菌，除了基础营养外，可在培养基中必须加入石油，制成
     
    培养基．
    （2）下面是某实验小组做的假单孢杆菌分离和计数的实验方案及结果，其中有4处明显错误，请指出并改正．
    a．将溶化后的培养基倒平板备用．
    b．将接种环放在酒精灯的火焰上灼烧后立即沾取一环菌液，然后，将培养皿皿盖轻轻放在桌面上，手拿培养皿，在火焰旁划平行线，盖上皿盖．
    c．将接种过的培养皿倒置放入恒温箱内，在适应条件下培养一段时间并观察结果．
    d．统计出三个培养皿中菌落的数目分别为21、212和256，以这三个平上菌落的平均值163作为统计结果．
    ①
     

    ②
     

    ③
     

    ④
     

    （3）用假单孢杆菌进行实验后，所有用过的培养液、培养基等必须经过
     
    处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散，污染环境．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    山东省干细胞工程技术研究中心主任、烟台毓璜顶医院中心实验室主任李建远教授对媒体宣布，中国科学家已成功获得人类体细胞克隆胚胎．据介绍，此次研究者选择了健康卵细胞志愿捐献者12人，经促排卵获得135枚卵细胞，经试验最终成功获取囊胚5枚，其中，4枚囊胚的供体细胞来源于正常人皮肤纤维细胞，1枚来源于帕金森病患者外周血淋巴细胞．李教授介绍说，他们掌握的这一先进技术不是为了制造克隆人，而是进行人类治疗性克隆研究，造福人类．请根据以上材料回答下列问题：
    （1）人类体细胞克隆胚胎获得的原理是
     
    ，利用的生物工程技术手段有
     
    、
     
    （写出两种）．
    （2）为获得较多的卵细胞，“促排卵”的方法是使用
     
    处理，获得的卵母细胞进行培养的目的是
     
    ．
    （3）从帕金森病患者提供的外周血淋巴细胞获得的囊胚的
     
    中分离出
     
    ，可诱导分化出特定的神经细胞，然后移植到该帕金森病患者体内，该方法即为治疗性克隆．
    （4）如果将获得囊胚进行
     
    ，可在母体子宫中发育成胎儿，出生后即为克隆人，该过程称为生殖性克隆，克隆人的生殖方式属于
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    2007年我国科学家率先完成了家蚕基因组精细图谱的绘制，将13000多个基因定位于家蚕染色体DNA上，请回答以下有关家蚕遗传变异的问题：
    （1）在家蚕的基因工程实验中，分离基因的做法包括用
     
    对DNA进行切割，然后将DNA片段与
     
    结合成重组DNA，再将重组DNA转入大肠杆菌进行扩增等．
    （2）家蚕的体细胞共有56条染色体，对家蚕基因组进行分析（参照人类基因组计划要求），应测定家蚕
     
    条双链DNA分子的核苷酸序列．
    （3）决定家蚕丝心蛋白H链的基因编码区有16000个碱基对．其中有1000个碱基对的序列不编码蛋白质，该序列叫
     
    ；剩下的序列最多能编码
     
    个氨基酸（不考虑终止密码子），该序列叫
     
    ．
    （4）为了提高蚕丝的产量和吕质，可以通过家蚕遗传物质改变引起变异和进一步的选育来完成．这些变异的来源有
     
    ．
    （5）在家蚕遗传中，黑色（B）与淡赤色（b）是有关蚁蚕（刚孵化的蚕）体色的相对性，黄茧（D）与白茧（d）是有关茧色的相对性状，假设这两对性状自由组合，杂交后得到的子代数量比如下表：
        子代
    亲本    		 黑蚁黄茧 黑蚁白茧 淡赤蚁黄茧 淡赤蚁白茧
    组合一 9 3 3 l
    组合二 O 1 0 l
    组合三 3 O l O
    ①请写出各组合中亲本可能的基因型：
    组合一：
     
    ；  
    组合二：
     
    ；
    组合三：
     
    ．
    ②让组合一杂交子代中的黑蚁白茧类型自由交配，其后代中黑蚁白茧的概率是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于酶工程的叙述，正确的是（　　）
    A、酶的分离提纯要依次经过过滤、层析、沉淀、提纯等步骤
    B、尿糖试纸中含有葡萄糖羧化酶和过氧化氢酶
    C、加酶洗衣粉能提高去污能力是因为运用了酶的固定化技术
    D、利用枯草杆菌生产的α-淀粉酶可用于降解水体中的某些污染物

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关哺乳动物的胚胎发育早期的卵裂期过程的叙述中，错误的是（　　）
    A、细胞数目不断增多，每个细胞体积在减小
    B、细胞的分裂方式是有丝分裂
    C、胚胎中DNA的总量增加，营养物质在减少
    D、每个细胞的DNA含量不断增加，细胞全能性变小

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    目前，一些地区采用人工浮床（如图）治理水体污染．人工浮床净化水体的机理包括（　　）
    A、植物吸收水中悬浮物，提高水体透明度
    B、植物吸收水中的NO3-，PO43-等，降低水中氮、磷等含量
    C、浮床遮光，抑制浮游藻类的生长繁殖，防止水华发生
    D、浮床下方水体氧浓度升高，减少微生物种类和数量

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    基因工程在工业生产上得到广泛应用，其生产流程如下图所示．结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际，回答相关问题．
    （1）人工控制微生物代谢的措施包括
     
    和
     
    ．目前采用①已经选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的
     
    新菌种．
    （2）在发酵过程中，产物源源不断地产生．这说明赖氨酸或谷氨酸的生产采用了
     
     的发酵方式．在生产过程中，由于赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为
     
    ，常需增加通氧量．当发酵生产的产品是代谢产物时，还要采用②
     
    等分离提纯的方法进行提取．

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