Question

6．关于叶绿素提取的叙述，错误的是（　　）

• A． 提取的叶绿体色素中无胡萝卜素
• B． 加入少许CaC0₃能避免叶绿素被破坏
• C． 菠菜绿叶可被用作叶绿素提取的材料
• D． 研磨时加入石英砂可使叶片研磨更充分

Answer 1

分析 叶绿体色素的提取和分离实验：
①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．
②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．
③各物质作用：无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏．
④结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关．

解答 解：A、胡萝卜素也是有机物，用乙醇也能将胡萝卜素提取出来，A错误；
B、碳酸钙可以中和叶肉细胞的中有机酸，起到保护色素的作用，B正确；
C、色素的提取和分离的实验材料应该选择色素含量比较高的，新鲜的菠菜叶含有大量的色素，C正确；
D、石英砂可以增大摩擦力，研磨时加入石英砂可使叶片研磨更充分，D正确．
故选：A．

点评 本题考查叶绿体色素的提取和分离实验，对应此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验材料的选取是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象的分析等，要求考生在平时的学习过程中注意积累．