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【题目】下列有关生物实验的叙述中,不正确的是( )

①鉴定还原糖的斐林甲液和乙液与鉴定蛋白质的双缩脲A液和B液完全相同,但用法和用量均不相同

②用甲基绿和吡罗红对人口腔上皮细胞进行染色,发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色

③叶绿体色素提取和分离实验中,层析分离后得到四条色素带,其中蓝绿色的是叶绿素b

④用硝酸钾溶液处理紫色洋葱表皮细胞,可观察植物细胞的质壁分离和复原现象

⑤脂肪的鉴定实验用苏丹III和苏丹Ⅳ,实验现象、实验结果、结论相同

⑥探究温度影响酶活性的实验中,可利用碘液检测不同温度下的淀粉酶是否能将淀粉水解

A. ②④⑤⑥B. ③④⑤⑥C. ①②③⑤D. ①②③④

【答案】C

【解析】

还原糖遇斐林试剂呈砖红色反应,蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色反应;色素提取的试剂是无水乙醇,分离的试剂是层析液;脂肪的鉴定试剂是苏丹或苏丹

①斐林试剂和双缩脲试剂所用的氢氧化钠浓度相同,硫酸铜浓度不同,前者需要现配现用混合使用,后者不能混合使用;前者需要进行水浴加热,后者不需要加热,①错误;②用甲基绿和吡罗红对人口腔上皮细胞进行染色,发现细胞核呈绿色、细胞质呈红色,②错误;③叶绿体色素提取和分离实验中,层析分离后得到四条色素带,其中蓝绿色的是叶绿素a,③错误;④用硝酸钾溶液处理紫色洋葱表皮细胞,可观察植物细胞的质壁分离和复原现象,④正确;⑤脂肪的鉴定实验用苏丹和苏丹,前者呈橘黄色,后者呈红色,⑤错误;⑥探究温度影响酶活性的实验中,可利用碘液检测不同温度下的淀粉酶是否能将淀粉水解,⑥正确。综上所述,ABD不符合题意,C符合题意。故选C

练习册系列答案
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【题目】下列有关细胞的说法正确的是(

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B.没有细胞核结构的生物一定是原核生物

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D.植物细胞都具有中央大液泡,从而调节细胞内的环境

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【题目】胡萝卜素是一种常用的食用色素,可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分,还可以促进眼内感光色素的生成,加强视力的形成;还可以预防夜盲症,加强眼睛变色的功能。可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质,回答下列问题。

(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好_________________________,以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用______方式加热;萃取液浓缩前需进行__________

(2)茉莉精油常用的提取方法是______________ 法,该方法_______(填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取。

(3)工业上提取天然β-胡萝卜素的方法有三种:大面积种植岩藻,微生物发酵和_______

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【题目】下列关于传统发酵技术的应用实验中,叙述正确的是()

A. 腐乳发酵过程中加盐和加酒主要是为了灭菌,避免腐乳腐败变质

B. 制作果酒的温度一般略高于果醋的制作温度

C. 在制作果酒和果醋时,适当加大接种量,可以提高发酵速率,并抑制杂菌繁殖

D. 变酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌,腐乳的“皮”为毛霉菌丝

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【题目】质体是植物细胞中由双层膜包裹的一类细胞器,可分为白色体、有色体和叶绿体。有些细胞的白色体见光后可转变成叶绿体。下列叙述正确的是( )

A. 植物细胞内具有双层膜的细胞器只有线粒体和叶绿体

B. 白色体内可能含有DNARNA,但不含叶绿素和类胡萝卜素

C. 白化苗的细胞内没有叶绿体,原因一定是细胞内无白色体

D. 叶绿体内各种色素均含有镁元素,是植物细胞进行光合作用的主要场所

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【题目】[地理——选修5:环境保护]

北京人非常爱吃的小龙虾,学名叫克氏原螯虾,原产于墨西哥,适应性强。上世纪2030年代经日本进入我国南京地区,随后在江浙一带迅速繁衍。繁殖季节喜掘穴。具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育,亦能耐高温严寒。小龙虾属于杂食动物,主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。通过食用微藻类等获取到虾青素,机体内虾青素含量高,虾青素能有效增强小龙虾抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。

分析小龙虾入侵江浙带来的危害。

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【题目】下列关于果酒制作过程的叙述,正确的是:( )

A. 应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗的彻底

B. 20℃左右最适合酵母菌繁殖

C. 在发酵过程中,需从充气口不断通入空气

D. 由于酵母菌繁殖能力强,不需对装置消毒处理

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【题目】“浓霜打白菜,霜威空自严。不见菜心死,翻教菜心甜”是白居易的一首描写白菜的诗。研究表明,“霜打”后白菜细胞的细胞液浓度升高,冰点降低。下列叙述错误的是(

A.该现象是白菜对低温环境的一种适应

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C.细胞内的自由水增多,细胞代谢旺盛

D.多糖水解成单糖,细胞液的浓度升高

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【题目】某种山羊的性别决定为XY型。已知其有角和无角由位于常染色体上的等位基因(Nn)控制,公羊中基因型为NN或者Nn的表现为有角,nn为无角;母羊中基因型为NN表现为有角,nnNn为无角。黑毛和白毛由等位基因(Mm)控制,黑毛母羊与白毛公羊杂交,后代母羊都是白毛,公羊都是黑毛。回答下列问题。

1)控制山羊毛色的基因(Mm)可能位于________上(填“X染色体”、“XY染色体”、“Y染色体”)。基因在决定性状时,需要先进行转录,当________酶与DNA分子上的某一__________相结合时,转录开始。

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3)现有一只有角公羊,欲设计实验鉴定其基因型是NN还是Nn,应让这只有角公羊与多只________母羊杂交,观察后代的表现型。若后代__________,则该公羊的基因型为Nn

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