[题目](1)红细胞含有大量血红蛋白.我们可以选用猪.牛.羊或其他脊椎动物的血液进行实验.来提取和分离血红蛋白.该过程中对采集到的新鲜血液要进行洗涤和粗分离.洗涤红细胞用的试剂是 .其目的是 .红细胞破裂后.需用离心的方法分离血红蛋白溶液.离心后位于第层的液体是血红蛋白水溶液. 血红蛋白提取液的纯化过程是采用方法.(2)下图1表示制备固定化� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】（1）红细胞含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，该过程中对采集到的新鲜血液要进行洗涤和粗分离，洗涤红细胞用的试剂是________，其目的是______________。红细胞破裂后，需用离心的方法分离血红蛋白溶液，离心后位于第_______层的液体是血红蛋白水溶液。血红蛋白提取液的纯化过程是采用________方法。

（2）下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图中的X溶液的作用是_________。在制备海藻酸钠与酵母细胞的混合液时，应将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，才能加入已活化的酵母细胞，目的是防止___________________________________。

（3）为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果的关系，某同学通过实验获得如上图2所示的结果。由图可知，加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是 ________% ，本实验的自变量是______________________．

【答案】生理盐水去除血浆蛋白 3 凝胶色谱法使海藻酸钠与酵母混合液凝聚成凝胶珠防止因温度过高导致酵母细胞失活 0．6 碱性蛋白酶含量

【解析】

依题图可知，血红蛋白提取液的纯化方法是凝胶色谱法。制备固定化酵母细胞的有关操作中，X溶液是CaCl2溶液。为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果的关系实验中，自变量是碱性蛋白酶含量。以此相关知识解答。

（1）因为要利用红细胞提取细胞内的血红蛋白，所以需要洗去细胞外的血浆蛋白，所用试剂是生理盐水，以保证细胞结构和形态的完整性。红细胞破裂离心后，第3层的液体是血红蛋白水溶液，根据蛋白质分子量大小的原理来纯化蛋白质的方法是凝胶色谱法。

（2）图中的X溶液是CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠与酵母混合液凝聚成凝胶珠。海藻酸钠溶液冷却至室温，才可以防止因温度过高导致酵母细胞失活。

（3）依题图2可知，加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的含量是0．6 %时，去污力最强。横轴是碱性蛋白酶的含量，所以本实验的自变量是碱性蛋白酶含量。

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A.受胁迫时，衰老、受损或供能不足的线粒体会转化成swell线粒体

B.参与线粒体自噬过程的细胞器只有内质网

C.线粒体膜电势的维持是线粒体供能的必要条件

D.线粒体形态结构改变有利于选择性控制线粒体的质量和数量

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（1）乳酸菌和酵母菌在结构上的主要区别是乳酸菌____________________________。

（2）测定泡菜中亚硝酸盐的含量可以用_________法。食物中的亚硝酸盐绝大部分随人体尿液排出，其余的在特定条件下可以转变为致癌物______________。

（3）小组成员用改良的MRS固体培养基分离乳酸菌，该培养基成分如下：

蛋白胨	牛肉膏	酵母膏	葡萄糖	CaCO3	琼脂	蒸馏水	其他成分略
10g	10g	10g	20g	20g	20g	1000ml	其他成分略

①该培养基因含碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙，从而在菌落周围形成溶钙圈，该培养基属于______（填选择或鉴别）培养基。

②小组成员在分离纯化乳酸菌时，用______将泡菜液进行梯度稀释后，取0．1ml加入到50℃左右的培养基中摇匀，待凝固后，再在其上加盖一层透明的固体培养基。加盖一层透明的固体培养基的目的是_____________________________________________。

③在恒温培养箱中培养72h后，挑取溶钙圈较大的菌落，用平板划线法进行进一步纯化。若图甲是接种培养后的菌落分布图，对应的平板划线操作示意图为___________。

④乳酸菌在-20℃的冷冻箱中长期保存时，需要加入一定量的___________。

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（2）据实验结果推测，在果实刚形成时，用X处理柑橘全株__（填“会”或“不会”）明显减弱柑橘的光合速率。

（3）能否依据该图判断实验结束后幼果中X浓度A组低于B组？____（填“能”或“不能”），因为______________________

（4）根据本实验的结果分析，若想要得到更大的柑橘，应用X处理 ___（填“幼果”或“全株”）。根据题干信息，推测B组实验中X发挥作用的机理是 ___________．

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