Question

生活污水中常含有大量氮和磷元素，如果直接排放到自然界，就会造成水体污染，危害水生生物生存和人类健康。为了保护环境，减少生活污水中磷元素的排放量，某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明：

成分：含碱性蛋白酶等

用法：洗涤前先将衣物浸于含适量洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。

注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后洗净双手。

请回答以下问题：

（1）某市质检局针对该洗衣粉设计了如下A、B两组装置进行实验，目的是________。

（2）一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述“（1）”的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下列曲线图A、B表示。

①由曲线图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为________。

②在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再升到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为________。

（3）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是：

________________________。

（4）大力推广使用加酶洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为：

________________________。

Answer 1

答案：
解析：

（8分） 　　（1）检验该洗衣粉是否含蛋白酶 　　（2）①45℃ 　　②温度过高，酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活（或酶的活性已丧失）（2分） 　　（3）丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，从而破坏衣料（2分） 　　（4）酶本身无毒，含量少，又能被微生物完全降解，对环境无污染（2分）