Question

6．下列与实验相关的叙述，正确的是（　　）

• A． 用溴麝香草酚蓝检测酵母菌培养过程中是否产生CO₂可判断其呼吸方式
• B． 提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异
• C． 用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程
• D． 在“探究培养液中酵母菌种群数量变化”实验中，培养期内共三次取样测定密度，即可准确绘制酵母菌种群增长曲线

Answer 1

分析 1、探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验的原理：
（1）酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关，我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况．
（2）利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目．
2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄． 
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．
3、DNA粗提取和鉴定的原理：
（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性．
（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色．

解答 解：A、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，因此不能通过鉴定是否有二氧化碳产生来判断其呼吸方式，A错误；
B、提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异，B正确；
C、用低倍镜可以观察到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程，C错误；
D、准确绘制酵母菌种群增长曲线应该在培养期的不同时间点内多次取样，并且每个时间点要多次取样，以求平均值，D错误．
故选：B．

点评 本题考查DNA的粗提取和鉴定、探究酵母菌细胞呼吸方式、观察细胞质壁分离及复原、探究酵母菌种群数量的动态变化，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验原理等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．