某同学通过对下列四个图像进行分析.得出以下几种说法.其中正确的有 ①通过甲曲线分析可知所得的这种细菌的产物不是细菌生存所必需的 ②中心法则表示的主要生命活动内容在乙图中可以体现 ③丙图基因型的两个亲本杂交.后代重组类型占5/8或3/8 ④丁曲线中若A植物为阳生植物.B植物可为阴生植物 A．一项 B．两项 C．三项 D．四项题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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某同学通过对下列四个图像进行分析，得出以下几种说法，其中正确的有（）

①通过甲曲线分析可知所得的这种细菌的产物不是细菌生存所必需的

②中心法则表示的主要生命活动内容在乙图中可以体现

③丙图基因型的两个亲本杂交，后代重组类型占5/8或3/8

④丁曲线中若A植物为阳生植物，B植物可为阴生植物

A．一项 B．两项 C．三项 D．四项

【答案】

【解析】

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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

（09上海十四校联考）（10分）许多微生物在工业中有广泛的应用，如利用谷氨酸棒杆菌生产谷氨酸，谷氨酸是生产味精和食品添加剂的重要原料。利用酵母菌发酵制酒。请依据下列要求完成问题：

（一）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌。

1．诱变及筛选过程如下：

步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意添加和调低，加琼脂后灭菌，制成固体平板。

步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板，目的是。

步骤4：依据筛选出突变菌。

2．利用获得的突变菌和蔗汗进行酒精发酵实验，除了将培养基灭菌、保持空间洁净外，发酵过程中防止外来杂菌入侵还有哪些可行方法？请选择：（）

①利用突变菌的耐酸特性，降低培养基的pH值，达到抑菌的目的；

②利用突变菌的耐高糖特性，通过高渗环境达到抑菌目的；

③保持厌氧环境，达到抑菌目的；

④在培养基中添加一些抑制物如特殊的抗生素，达到抑菌目的。

A．①②③④ B．①②③ C．①②④ D．①②

（二）某同学设计了下列实验步骤，测定谷氨酸发酵中谷氨酸棒杆菌生长所需的最适pH值。实验步骤：

①配制适宜的培养基分装到5个锥形瓶中；

②用pH缓冲液分别调节pH为4.0、4.5、5.0、5.5、6.0，分别标号A、B、C、D、E

③将每瓶培养基等量分装到3支试管中，加棉塞并包扎，每捆试管外挂上相应的标签；

④在酒精灯上加热煮沸10分钟灭菌；

⑤在无菌条件下接种等量菌种；

⑥在37℃恒温箱中培养24小时；

⑦测定每只试管中谷氨酸产量，并记录、统计、分析结果。

（1）上述步骤中有3个明显的科学性错误，请指出，并按次序加以修正。

① ；

② ；

③ ．

设计一张表格，以统计实验结果。

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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

荔枝果皮中存在多酚氧化酶，能够氧化果皮中的一些无色物质而形成褐色物质，这是引起采后荔枝果皮褐变的原因之一。研究发现温度、氧和机械损伤以及微生物等因素都会影响果蔬的保鲜效果。某同学设计了下列实验，旨在探究温度和无氧条件对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响。（假定优质荔枝果皮褐变面积的百分率应低于15%）（12分）

实验一：探究无氧条件对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响

实验假设：无氧条件下，多酚氧化酶无活性，无法催化褐变反应。

供选材料：刚采摘下来的新鲜荔枝、2%次氯酸钠溶液、CO₂气体、氧气、保鲜袋等。

供选仪器：恒温箱、充气装置。

实验方案：①预处理：将刚采收回来的新鲜荔枝去柄，用2%次氯酸钠溶液浸果、晾干。

②施加实验条件实施实验。

65．若上述实验假设成立，请完成下表。

	实验施加条件	实验结果（有无褐变）
实验组	⑴	无
对照组	保鲜袋内充入足量的空气	⑵

实验结果：在完全无氧条件下，多酚氧化酶无法催化上述的褐变反应过程，果实无褐变。

66．既然无氧条件下荔枝果皮不会发生褐变，你认为可否在此条件下贮藏荔枝？　　　。

为什么？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

实验二：探究温度对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响。

供选材料：刚采摘下来的新鲜荔枝、2%次氯酸钠溶液、保鲜袋、标签、记录纸、笔等。

供选仪器：恒温箱。

67．右图是该同学通过对实验结果的统计获得的折线图。请以此图为依据补充完善下列实验方案：

实验方案：

①　　预处理：将刚采收回来的新鲜荔枝去柄，

用2%次氯酸钠溶液浸果、晾干。

② 确定测量指标。

③ 选择实验材料、分组并施加实验变量。

设计实验变量梯度；

选材分组：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　；

装入保鲜袋并作好标签后，分别放入相应温度的恒温箱中；

④ 经过5天后，取出荔枝果实，测定并记录褐变面积。

⑤ 实验结果：每组发生褐变荔枝的面积（%）（假定每组荔枝表皮总面积为100）。

组一1：褐变面积2.8；　　　组一2：褐变面积3.2；

组二1：褐变面积8.1；　　　组二2：褐变面积8.3；

组三1：褐变面积10.3　　　　　组三2：褐变面积13.7；

组四1：褐变面积27.2；　　组四2：褐变面积23.8；

组五1：褐变面积68.7；　　组五2：褐变面积72.3；

组六1：褐变面积98；　　　组六2：褐变面积95；

68．针对实验方案对上述数据进行统计处理，用合适的表格表达。

69．【结论】综合以上二个实验的结果可见，无氧条件、温度对荔枝果皮内多酚氧化酶活性都有影响。根据对以上图表数据的分析可知对荔枝具有较好保鲜效果所需的温度范围是　　　　　　。如果要探究荔枝保鲜效果的最佳环境条件，你认为对上述实验需要进一步完善并可探究的课题是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

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科目：高中生物 来源： 题型：

某同学通过对下列四个图像进行分析，得出以下几种说法，其中正确的有（）