如图表示某种酶在不同pH条件下的催化速率．请据图判断.该酶最适pH为( ) A.1-2B.3-4 C.2-3D.1-4 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

如图表示某种酶在不同pH条件下的催化速率．请据图判断，该酶最适pH为（　　）

A、1～2	B、3～4
C、2～3	D、1～4

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：此题结合曲线图考查影响酶活性的因素，酶的活性受到温度和酸碱度的影响，在最适pH值，酶的活性是最高的，据此答题．

解答： 解：A、在最适pH值，酶的活性达到最大值，由曲线图可以看出，1～2时，酶的催化效率较低，还没有达到最大值，所以1～2不是酶的最适pH值，A错误；
B、3～4，酶的催化效率同样较低，也不是酶的最适pH值，B错误；
C、2～3时，酶的催化效率达到最大值，此时是酶的最适pH值，C正确；
D、pH值跨度太大，其中包括催化效率最大的时候，也包括催化效率较低pH值，不能确定最适pH值的具体值，D错误．
故选：C

点评：此题结合曲线图考查影响酶活性的因素，属于基础题，较为简单，理解识记即可答题．

练习册系列答案

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科目：高中生物 来源： 题型：

（1）加酶洗衣粉的包装袋上常有说明：洗涤前先将衣物近于洗衣粉的水内数分钟，使用效果更佳．酶的活性与温度之间的关系是

．
（2）为探究温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案：
（①）取3支试管，编号1、2、3，并都注入2ml唾液；
（②）向各试管中加入可溶性淀粉溶液2ml；
（③）将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰块中；调节1号、2号试管的PH 为6.8，（三号试管PH为2，摇匀后各自维持温度5min．
（④）向各试管中滴加2滴双缩脲试剂．
（⑤）观察试验现象．
你认为该方案存在哪些问题？指出并加以纠正．

（3）已知唾液中含有淀粉酶，淀粉酶可以催化淀粉的水解；又知鸡蛋被加热到65℃后会变性，那么唾液淀粉酶被加热到65℃是否也会影响其生物活性，为验证此问题

，设计了以下实验方案，请你填写表格空白处．

处理	试管号
处理	1	2	3
稀释的唾液			--
清水	--
水浴温度	37℃	65℃
淀粉糊	2ml	2ml	2ml
保温	5min	5min	5min
碘液	1滴	1滴	1滴
观察溶液颜色			蓝色

（不添加试剂，可用“-”表示）

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科目：高中生物 来源： 题型：

某同学在做“观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原”实验时，在老师的帮助下对本实验进行了一系列的创新改进．改进后的实验步骤与现象如表，问对表中的推断或解释不正确的是（　　）

实验组	5分钟的现象	再过5分钟	滴加清水5分钟
①0.3g．ml^-1蔗糖溶液 ②0.5g．ml^-1蔗糖溶液 ③1 mol．L^-1KN0₃溶液 ④1 mol．L^-1醋酸溶液	W 质壁分离质壁分离无变化	无变化 X Y 细胞大小无变化	质壁分离复原无变化细胞液颜色逐渐变浅 Z