练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    7．某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下6组实验．6组实验振荡混合后，都作了如下处理：恒温（37℃）处理15分钟；各加入某试剂2mL，并振荡使之混合；再将6支试管放入沸水浴加热1分钟．请回答：
    试管号/加入的物质123456
    1%淀粉溶液2mL2mL2mL2mL
    2%蔗糖溶液2mL2mL
    稀释的唾液1mL1mL1mL1mL
    蒸馏水1mL1mL1mL
    稀盐酸1mL
    （1）实验中加入的某试剂是斐林试剂．3号试管中出现砖红色，原因是唾液淀粉酶水解淀粉后产生了还原性糖．与之相似现实的试管还有6号．
    （2）若要证明酶的专一性，则最好选择哪几支试管进行相互对照？3号和4号．若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响，则最好选择哪两支试管进行相互对照？5号和6号．
    （3）若将3号试管中的稀释唾液在实验前先放在沸水浴浸泡一段时间后再加入，则实验结果应为不出现砖红色沉淀，原因是唾液中的淀粉酶会因高温变性而失去催化作用．

    分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
    2、酶的特性：高效性、专一性和酶的作用条件较温和的特性．
    3、实验过程中可以变化的因素称为变量；自变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量； 因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量； 无关变量是在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．
    4、本尼迪特试剂与还原性糖在水浴加热的条件下发生作用，生成红黄色沉淀．

    解答 解：（1）实验中加入的某试剂是斐林试剂．3号试管中出现砖红色，因 唾液淀粉酶水解淀粉后产生了还原性糖，3号试管和6号试管中均有淀粉和淀粉酶溶液（稀释的唾液）、且条件适宜，淀粉在唾液淀粉酶的催化下会水解产生还原性糖，故以上6支试管中，会出现砖红色沉淀的是3号试管和6号试管．
    （2）3号与4号试管对照实验结果证明唾液淀粉酶只能催化淀粉是水解，不能催化蔗糖水解，因此能说明唾液淀粉酶的催化作用具有专一性．若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响，则实验变量是pH，而其它条件要相同，因此可选择最好选择5号与6号两支试管作对照．
    （3）若将3号试管中的稀释唾液放在沸水浴浸泡一段时间后再加入，则唾液中的淀粉酶会因高温变性而失去催化作用，不能将淀粉催化水解为还原性糖，最后的实验现象不出现红黄色沉淀．
    故答案为：
    （1）斐林试剂  砖红  唾液淀粉酶水解淀粉后产生了还原性糖  6号 
    （2）3号和4号   5号和6号
    （3）不出现砖红色沉淀   唾液中的淀粉酶会因高温变性而失去催化作用

    点评 本题考查酶的专一性和实验的相关知识，根据实验目的分析出实验的自变量、因变量和实验原理并对实验进行分析、评价和完善是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省高二上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示物质出入细胞的一种方式，据图分析正确的是（ ）

    A．该物质的转运无饱和性

    B．转运速率不受细胞外物质浓度的影响

    C．该转运方式比简单扩散的转运速率要大

    D．该载体蛋白在物质转运过程中形状会发生改变，该过程需要消耗能量

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是（　　）
    A．检测正常叶片中该矿质元素的含量
    B．观察含全部营养的培养液中植株的生长发育状况
    C．观察只含该矿质元素的培养液中植株的生长发育状况
    D．观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前后植株的生长发育状况

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    15．下列生产活动没有利用生长素含量减少原理的是（　　）
    A．修剪树篱，降低其高度，可以使其枝繁叶茂
    B．将未成熟果实密封一段时间，果实成熟时间缩短
    C．扦插枝条上保留2-3个芽能促进其生根
    D．扦插枝条的下端剪成斜面，利于生根

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．菠菜细胞和人的骨髓肌细胞内有，而蓝细菌细胞没有的结构是（　　）
    A．线粒体和核糖体B．中心体和高尔基体
    C．叶绿体和RNAD．染色体和内质网

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．蛋白质、糖类和脂肪都是生物体内重要的有机物，下列说法不正确的是（　　）
    A．组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基、一个羧基和一个含碳的R基
    B．糖类和脂肪相比较，脂肪完全氧化分解需要更多的氧气
    C．糖类是生物体主要的能源物质，但并非所有的糖都可以作为能源物质
    D．某些糖类可参与细胞间的信息传递

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．受精完成的标志是（　　）
    A．雌、雄原核融合B．精卵相遇，发生顶体反应
    C．精子接触透明带D．卵黄膜和透明带间出现两个极体

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．请回答下列与种群特征有关的问题．
    （1）某生物课外小组对一个草原生态系统进行了相关的生态学调．采用样方法调查草原中某种植物的种群密度，取样的关键是要注意随机取样．若选取5个样方，种群密度分别是每平方米N1、N2、N3、N4、N5（株），则该植物的种群密度约为（N1+N2+N3+N4+N5）÷5株/m2．
    （2）如图表示的是四种不同种群中不同年龄的个体所占的比例，其中种群密度会越来越小的是A．
    （3）某同学对一云杉林的种群密度进行调查统计，将统计到的植株按高度（h）分为5级，每一级的植株数量如下表所示．
    等级高度（cm）数量（株）
    a级h≤10120
    b级10＜h≤3062
    c级30＜h≤10032
    d级100＜h≤30016
    e级h＞3006
    分析表中数据可知，此云杉种群的年龄组成属于增长型．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    14．如图为典型的细胞核及其周围部分结构示意图．请据图回答：
    （1）只有在真核细胞中，使用电子显微镜才可以看到此图所表示的结构．
    （2）结构4是核仁，其功能是与某种RNA和核糖体形成有关
    （3）[3]染色质的主要成分是蛋白质和DNA．蛋白质类物质通过[2]核孔进入细胞核．
    （4）图中可见[1]内质网和[5]核膜的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密．
    （5）人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子．现在请你设计一个实验验证细胞核核膜中含有蛋白质成分．
    ①实验课题：验证细胞核核膜含有蛋白质
    ②实验目的：利用化学试剂检测细胞核核膜中的蛋白质成分．
    ③实验原理：蛋白质与双缩脲试剂呈紫色反应
    ④实验材料：细胞核核膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂A、B等．
    ⑤实验步骤：
    第一步：取洁净的试管2支，编号为甲、乙；
    第二步：向甲试管中滴加2mL的细胞核核膜样液，乙滴加2ml蒸馏水
    第三步：向甲、乙试管中先加入适量双缩脲试剂A液，摇匀，再滴加双缩脲试剂B液，振荡．
    ⑥实验现象：甲试管溶液呈紫色乙试管溶液不呈紫色．
    ⑦实验结论：细胞核核膜中含有蛋白质．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案