Question

（7分）通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，可以了解细胞呼吸的类型。

材料用具：液体石蜡油、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培养液、保温瓶、温度计、棉花等，设计活动程序：
① 取二只保温瓶，编号为A、B，如右图； 
②A瓶注入煮沸的质量分数为0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；B瓶注入未经煮沸的质量分数为0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；
③向A、B瓶中分别加入等量的酵母培养液；
④向A号瓶中注入液体石蜡；
⑤2个瓶中放入温度计，并用棉团塞住瓶口，以固定温度计并保证保温瓶通气； 
⑥24 h后观察并记录2个保温瓶温度数据。
分析讨论：w.w.^w.k.&s.5*u.c.#om.高.考.资.源.网
（1）A瓶的溶液煮沸的目的是                                        ，（2分）该实验属于      实验。
（2）该实验的自变量是             ，因变量是                  。
（3）A、B两瓶的实验结果不同说明                                    （2分）

Answer 1

（1）减少溶解氧的含量，对比
（2）氧气的有无  温度的变化、PH、酵母菌数量（合理即可）
（3）说明酵母菌既能在有氧条件时进行有氧呼吸，又能在无氧条件下进行无氧呼吸（2分）

解析