Question

下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麦芽糖的积累量,随温度变化的情况。下列有关叙述中正确的是

①图甲中T₀为淀粉酶的最适温度②图甲中Ta、Tb时淀粉酶催化效率极低的原理不同
③图乙中Tb～Tc麦芽糖积累量相同说明此时酶活性最高   ④图乙A点对应的温度为T₀

1. A.
   ①②
2. B.
   ③④
3. C.
   ①②③
4. D.
   ①②④

Answer 1

A
试题分析：图甲中T₀时为淀粉酶的活性最高，故T₀为淀粉酶的最适温度，①正确；图甲中Ta时温度较低，抵制酶的活性，Tb时温度较高，酶变性失活，故原理不同，②正确；图乙中Tb～Tc温度时酶已变性失活，此时酶促反应已经停止，酶活性为0，故麦芽糖积累量相同不能说明此时酶活性最高，③错误；图乙A点时麦芽糖的积累量最大，不能说明A点对应的温度为T₀，④错误。故选A项。
考点：本题主要考查温度对酶活性影响的相关知识，意在考查考生的识图析图能力及能运用所学知识与观点，对某些生物学问题进行合理判断的能力。