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    【题目】下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是（ ）
    A.通过控制发酵温度，可抑制其它微生物的生长繁殖
    B.都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
    C.果酒、果醋发酵的培养基呈液态而腐乳发酵培养基呈固态
    D.都可以通过人工接种菌种提高产品质量

    【答案】B
    【解析】解：A、通过控制发酵温度，可抑制其它微生物的生长繁殖，A正确； B、果酒和果醋是利用的胞内酶，而腐乳主要是利用的毛霉的胞外酶，B错误；
    C、果酒、果醋发酵的培养基呈液态而腐乳发酵培养基呈固态，C正确；
    D、一般工业上是采用人工接种优良菌株而提高产品质量的，D正确．
    故选：B．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为一食物网．若要使丙体重增加x，已知其食用的动物性食物（乙）所占比例为a，则至少需要的生产者（甲）的量为y，那么x与y的关系可表示为（ ）
    A.y=90ax+10x
    B.y=25ax+5x
    C.y=20ax+5x
    D.y=10ax+10x

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某生物兴趣小组准备对所处地区的花园或菜地土壤中小动物类群的丰富度进行研究。假定你是其中的一员，请回答下列问题：

    （1）提出你们小组要探究的问题：___________________。

    （2）丰富度的统计方法通常有记名计算法和_____________，前者一般适用于__________的群落。

    （3）对土样中的小动物进行采集时，在诱虫器上方通常要放置并打开40～60W的电灯，这样做的目的是 ，采集到的小动物可以放入_________溶液中保存，也可以放入试管中。

    （4）在观察和分类的基础上，若要用记名计算法对两类土壤中的动物进行统计和分析，请你设计一个数据统计表。

    （5）除了进行上述问题的探究外，还可以从另外的角度进行土壤中小动物丰富度的调查，请你再提出一个要探究的问题：_________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法，是因为（ ）

    ①水中蒸馏会导致原料焦糊

    ②柑橘、柠檬芳香油易溶于水

    ③会使芳香油的有效成分水解

    ④所需实验装置复杂

    A．①② B．③④ C．①③ D．①②④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列哪项不属于生命系统的某一结构层次

    A. 一个池塘中所有的鱼 B. 草履虫 C. 一只小猫 D. 生物圈

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分别被吸收到血液中的方式是：

    A. 主动转运和主动运输 B. 胞吞和主动转运

    C. 主动转运和胞吞 D. 被动转运和主动运输

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列实例中，属于生命系统种群层次的是 （ ）

    A．一个临时水坑中的所有生物 B．某温室中的一只蝌蚪

    C．一个水池中的所有鱼类 D．某城市中的全部人口

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】构成原核生物的原核细胞多种多样，结构也不完全一样，体现了细胞的（ ）

    A. 全能性 B. 多样性

    C. 统一性 D. 一致性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】药效高、安全性好的绿色生物农药，是当代农业的主要发展趋势．几丁质（一种多糖）是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的降解主要依赖于NAGase（一种酶）的作用．甲、乙、丙图分别表示温度（20至60℃），pH（4.0至8.0）和NAGase催化水解产物（从上至下分别是蔗糖、半乳糖和葡萄糖，计量从0.2至0.8mol/h）对NAGase催化活力的影响．

    （1）NAGase的最适温度和最适pH分别在和左右．
    （2）NAGase催化水解的产物有蔗糖、半乳糖、葡萄糖等，这三种糖对NAGase的催化作用均有（促进/抑制），其中作用最强的是 ．
    （3）研究发现，精氨酸能降低NAGase的催化效率．丁图示降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法：若在研究实验中加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，（ ）（多选）
    A.若酶促反应速率增加，则属于模型A
    B.若酶促反应速率不变，则属于模型A
    C.若酶促反应速率增加，则属于模型B
    D.若酶促反应速率不变，则属于模型B

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