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用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液,通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶,下列相关叙述错误的是( )

A.蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B.酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染

C.应选择处于生长旺盛的乳酸菌接种 D.只有奶粉为乳酸发酵提供氮源

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2014-2015学年江西临川第一中学高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

B基因在人肝脏细胞中的表达产物是含100个氨基酸的B-100蛋白,而在小肠细胞中的表达产物是由前48个氨基酸构成的B-48蛋白。研究发现,小肠细胞中B基因转录出的mRNA靠近中间位置某一CAA密码子上的C被编辑成了U。以下判断错误的是

A.小肠细胞中编辑后的mRNA第49位密码子是终止密码UAA

B.B-100蛋白前48个氨基酸序列与B-48蛋白相同

C.B-100蛋白和B-48蛋白的空间结构不同

D.肝脏和小肠细胞中的B基因结构有差异

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年江苏清江中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述,正确的是( )。

A.体外受精完成后即可进行胚胎移植操作

B.胚胎干细胞具有发育全能性,它可发育成新个体

C.卵裂期胚胎中细胞数目在不断增加,而有机物的总量却在不断减少

D.通过胚胎移植产生多个后代的繁殖方式都属于有性生殖

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

下列对胡萝卜素提取过程的分析不正确的是( )

A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好

B.在萃取过程中,在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发

C.在浓缩干燥前,必须进行过滤

D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是有机溶液,留下的是胡萝卜素

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

下列关于刚果红染色法的说法中,正确的是( )

A.先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,不需用氯化钠溶液洗去浮色

B.倒平板时就加入刚果红,可在培养皿中先加入1mlCR溶液后加入100ml培养基

C.纤维素分解菌菌落周围出现刚果红

D.倒平板时就加入刚果红,长期培养刚果红有可能被其他微生物分解形成透明圈

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

下列关于PCR的描述中,正确的是( )

①PCR是一种酶促反应

②引物决定了扩增的特异性

③扩增DNA利用了热变性的原理

④扩增的对象是氨基酸序列

A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

橘皮精油提取时一般采用压榨法的主要原因是( )

A.水中蒸馏会产生原料焦糊的问题 B.有效成分在蒸馏时会发生部分水解

C.柠檬烯化学性质稳定 D.压榨法的出油率更高

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科目:高中生物 来源:2015年四川省宜宾县高考适应性测试(一)生物试卷(解析版) 题型:综合题

控制玉米(2n=20)的胚乳非甜质与甜质等位基因(S、s)位于第4号染色体上、控制胚乳粒紫色与无色基因(B、b)和非糯性与糯性等位基因(R、r)都位于第9号染色体上。现欲培育纯合紫色非糯性非甜质(BBRRSS)、纯合无色糯性甜质(bbrrss)和杂合紫色非糯性非甜质(BbRrSs)三个品系,用于遗传学的实验教学。

(1)从大田种植的种子中选取表现型为无色非糯性非甜质和紫色糯性甜质的种子,种植并进行杂交,从当年果穗种子(F1)中,选出表现型为无色糯性甜质和紫色非糯性非甜质的种子,能稳定遗传的表现型是 , 如当年没有获得此种子,则说明上述亲本的基因型中,至少有一个亲本的一对显性基因是 的。另一类种子种植后通过 可获得纯合品系,其中 能明显缩短育种年限。花药离体培养中,可通过诱导 分化出芽、根获得再生植株,此时体细胞中染色体数目是 条。该过程与植物激素的浓度、使用的先后顺序及 有关。

(2)如果纯合品系构建成功,对两个纯合品系应如何处理,才能保证每年均能获得上述三个品系? 。

(3)用杂合子品系(BbRrSs)自交,统计子代性状表现只有四种,分别为紫色非糯性非甜质、紫色非糯性甜质、无色糯性非甜质、无色糯性甜质,其比例是9:3:3:1。请将该杂合子亲本的基因标注在下图中染色体的相应位置上。

(4)为了验证基因的自由组合定律,可选用你标注在图中哪两对基因进行分析? 。

(5)如果(3)中的杂合子品系自交,后代偶尔出现少量紫色糯性、无色非糯性性状,分析出现此现象最可能的原因是 。(不考虑基因突变)

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年四川省成都市高三第二次诊断性检测生物试卷(解析版) 题型:综合题

(10分)美国神经生物学家埃里克坎德尔因对海兔缩鳃反射的习惯化和敏感化的杰出研究,获得2000年诺贝尔生理学或医学奖。敏感化是指人或动物受到强烈的或伤害性刺激后,对其他刺激的反应更加敏感。下图1表示海兔缩鳃反射敏感化的神经调节模式图,图2表示短期敏感化前后有关神经元轴突末梢的生理变化。

(1)图1中最简单的反射弧只含有____ 个神经元,海兔缩鳃反射弧中的效应器为_________。若在图1中的c处给予适宜的电刺激,图中a、b、d三处能检测到电位变化的是______处。

(2)图2显示,当海兔受到强烈的或伤害性刺激后,易化性中间神经元轴突末梢释放5-HT,这种信号分子与感觉神经元轴突末梢上的______________结合后,引起Ca2+内流量增加,从而使感觉神经元轴突末梢发生易化,即末梢释放神经递质的量______________。

(3)如果实验中不小心将海兔缩鳃反射效应器中的某一处损坏,刺激喷水管时鳃不再发生反应。此时,若刺激图1中的a处,在运动神经末梢的最末端检测不到电位变化,表明___________受损;若直接刺激鳃,鳃没有反应,表明鳃受损;若_______________________,表明运动神经末梢与鳃的接触部位受损。

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