Question

19．下列健康人的4种液体样本中，能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的是（　　）
①汗液②组织液③血浆④尿液．

• A． ①③
• B． ②④
• C． ①④
• D． ②③

Answer 1

分析 1、生物组织中化合物的鉴定：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
2、内环境中的物质：
①小肠吸收的物质在血浆、淋巴中运输：水、盐、糖、氨基酸、维生素、血浆蛋白、甘油、脂肪酸等．
②细胞分泌物：抗体、淋巴因子、神经递质、激素等．
③细胞代谢产物：CO₂、水分、尿素等．

解答 解：①汗液的成分为水和无机盐，不含还原性糖，不能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，①错误；
②组织液中含有葡萄糖，能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，②正确；
③血浆中含有葡萄糖，能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，③正确；
④健康人的尿液中不含葡萄糖，不能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，④错误．
故选：D．

点评 本题考查内环境的组成成分以及还原性糖的鉴定，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．