下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（ ）
| 底物 | 酶 | 试剂 | 实验自变量 | |
| A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
| B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
| C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
| D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
科目：高中生物 来源：2013-2014学年宁夏高三第五次月考生物卷（解析版） 题型：选择题
下列有关酶的实验设计思路正确的是
A．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
C．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
D．利用胃蛋白酶、蛋清和 pH 分别为 3、7、11的缓冲液验证 pH 对酶活性的影响
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科目：高中生物 来源：2012届河北省高二下学期期末考试生物试题 题型：选择题
下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（ ）
|
|
底物 |
酶 |
试剂 |
实验自变量 |
|
A |
淀粉溶液和蔗糖溶液 |
蔗糖酶 |
斐林试剂 |
是否有砖红色沉淀 |
|
B |
淀粉溶液 |
麦芽糖酶和淀粉酶 |
碘液 |
酶种类不同 |
|
C |
蛋清溶液 |
蛋白酶、淀粉酶 |
双缩脲试剂 |
酶种类不同 |
|
D |
淀粉溶液和蔗糖溶液 |
淀粉酶 |
碘液 |
是否变蓝 |
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科目：高中生物 来源：2010-2011学年河北省衡水中学高二下学期期末考试生物试题 题型：单选题
下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（ ）
| | 底物 | 酶 | 试剂 | 实验自变量 |
| A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
| B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
| C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
| D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
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