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    【选修1――生物技术实践】

    以下是柿子醋制作的流程:柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩→压榨→酒精发酵→醋酸发酵→陈酿→过滤→成品。请回答下列问题：

    （1）脱涩可以用成熟的苹果、梨等水果释放的_________气体促进柿子成熟。

    （2）酒精发酵时一般将温度控制在_________，原因是_________。写出酒精发酵原理的反应式_________。

    （3）醋酸发酵前有时需培养醋酸菌种。培养前应对接种器具和培养基进行________，接种醋酸菌时通常要在酒精灯火焰旁边进行，原因是_________。同时可以设置空白培养基做对照，目的是_________。

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    科目：高中生物 来源：2016届内蒙古高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在植物细胞周期中，与染色体运动和细胞板形成有关的细胞器是（ ）

    A．叶绿体和线粒体 B．线粒体和高尔基体

    C．中心体和线粒体 D．内质网和核糖体

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    科目：高中生物 来源：2017届黑龙江省虎林市高三4月模拟理综-生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列表示生态系统中处于第二营养级的生物，其能量流动的过程图解，有关叙述正确的是 （ ）

    A. 图中粪便量属于生产者经光合作用所固定的太阳能

    B. 呼吸作用以热量形式散失的能量占同化量的比例较小

    C. 流入下一个营养级的能量占摄入量的10%～20%

    D. 从图示可知，能量在营养级之间不具有单向流动的特点

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高二4月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于基因工程的叙述，错误的是

    A. cDNA文库中的基因可以进行物种间的基因交流

    B. 转基因棉花是否具抗虫特性可通过检测棉花对某种害虫的抗性来确定

    C. 外源DNA必须位于重组质粒的起始密码和终止密码之间才能进行表达

    D. 抗虫棉的抗虫基因可通过花粉传递至近缘作物，从而造成基因污染

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高二4月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关实验的表述正确的是

    ①在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的DNA和RNA分布时，盐酸的作用是对该细胞进行解离

    ②经健那绿（Janus green B）染液处理的口腔上皮细胞中的线粒体依然保持生活状态

    ③用于观察质壁分离与复原的紫色洋葱表皮细胞同样可用来观察植物细胞有丝分裂

    ④探究温度对酶活性的影响实验中，使用过氧化氢酶往往不能达到预期实验结果

    ⑤孟德尔的豌豆杂交试验中将母本去雄的目的是防止自花受粉

    ⑥斯他林和贝利斯首次发现了动物激素——促胰液素，由胰腺分泌

    A. ①②⑤ B. ①③⑥ C. ②⑤⑥ D. ②④⑤

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    科目：高中生物 来源：2017届海南省琼海市高三下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    科学家研究湖泊中食物链最高营养级的某鱼种群的年龄组成，结果如表。该鱼在3+时达到性成熟（进入成年），9+时丧失繁殖能力（进入老年）。据此推测，下列说法不正确的是（　　）

    年龄

    0+

    1+

    2+

    3+

    4+

    5+

    6+

    7+

    8+

    9+

    10+

    11+

    ≥12

    个体数

    92

    187

    121

    70

    69

    62

    63

    72

    64

    55

    42

    39

    264

    注：表中“1+”表示鱼的年龄大于等于1、小于2，其他以此类推

    A. 该鱼种群数量会趋于稳定

    B. 种群的年龄组成是直接决定种群数量的重要特征

    C. 调查该种群的种群密度，常用的方法是标志重捕法

    D. 该营养级的能量除未利用外，其余的用于自身呼吸消耗和被分解者利用

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    科目：高中生物 来源：2017届海南省琼海市高三下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    蜜蜂的雄蜂是由未受精的卵细胞发育而来，雌蜂是受精卵发育而来的。蜜蜂的褐色体色相对于黑色是显性。褐色雄蜂与黑色雌蜂杂交，F1的体色是

    A. 全是褐色 B. 雌蜂是黑色，雄蜂都是褐色

    C. 褐色：黑色=3:1 D. 雌蜂是褐色，雄蜂都是黑色

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    科目：高中生物 来源：2017届海南省琼海市高三下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于组成细胞的分子和细胞结构的说法，错误的是（　　）

    A. 植物细胞这一生命系统的边界是细胞壁

    B. 氨基酸之间脱水的氢来自于氨基和羧基

    C. 胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输

    D. 蔗糖水解产物都能与斐林试剂发生颜色反应

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    科目：高中生物 来源：2017届北京市顺义区高三第二次统练理科综合能力测试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    对于不能进食的病人，需要及时补充葡萄糖，临床上为患者输液时所用的通常是5%的葡萄糖溶液。下列相关叙述中正确的是

    A. 会导致患者体内胰岛素的分泌量明显减少

    B. 会导致抗利尿激素释放量减少，尿量减少

    C. 5%葡萄糖液的渗透压与人血浆渗透压基本相同

    D. 会导致进入血浆的CO2增多，血浆pH明显下降

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