Question

17．如图表示人体内某酶促反应的速率受温度和pH影响的情况，下列说法正确的是（　　）

• A． 在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率也提高一倍
• B． 在b点，如果温度升髙，酶促反应速率升高
• C． 在c点，升髙pH酶促反应速率可能降低
• D． 由图可知，保存该酶的最适温度为37℃

Answer 1

分析 1、在最适温度（pH）下，酶的活性最高；当温度（pH）低于最适温度（pH）时，酶的活性随温度（pH）的升高而增强；当温度（pH）高于最适温度（pH）时，酶的活性随温度（pH）的升高而减弱．还要注意，低温使酶失活但不会破坏酶的空间结构，酶的活性可以恢复．高温、过酸、过碱会破坏酶的空间结构使酶失活，酶的活性不能恢复．
2、酶的浓度对酶促反应的影响：在底物充足，其他条件固定、适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比．
3、分析曲线图：图示表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，其中pH在1-2范围内，随着pH的升高，酶促反应速率逐渐加快；pH在2-4范围内，随着pH的升高，酶促反应速率逐渐减慢．可见该酶的最适pH约为2．

解答 解：A、在a点，影响酶促反应反应速率的主要因素是温度和pH，在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大，但是由于温度的影响，不一定反应速率增大一倍，A错误；
B、因为不知道该酶的最适温度，在b点，如果温度升高，酶促反应速率有可能降低，B错误；
C、根据试题分析，pH在2-4范围内，随着pH的升高，酶促反应速率逐渐减慢，在c点，升髙pH酶促反应速率可能降低，C正确；
D、从该图看不出该酶的最适温度，再有，低温下，酶的空间结构比较稳定，保存酶最好的低温条件下，D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力．要注意：①低温和高温时酶的活性都降低，但两者的性质不同．②在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复．③同一种酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最适pH不同．④反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度．