Question

14．酵母菌利用葡萄糖进行呼吸作用，一段时间内共产生酒精2mol，同时消耗氧气3mol，则共释放CO₂为（　　）

• A． 2mol
• B． 3mol
• C． 5mol
• D． 7mol

Answer 1

分析 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸过程都产生二氧化碳，酵母菌有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；酵母菌无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
酵母菌呼吸产生的二氧化碳是有氧呼吸产生的二氧化碳与无氧呼吸产生的二氧化碳的和．

解答 解：根据题意分析可知：1mol葡萄糖进行有氧呼吸能产生6mol的CO₂，而1mol葡萄糖进行无氧呼吸只能产生2mol的CO₂．
现有酵母菌利用葡萄糖进行呼吸作用，一段时间内共产生酒精2mol，说明部分葡萄糖进行无氧呼吸，同时也产生了2mol的CO₂．又消耗氧气3mol，说明部分葡萄糖进行有氧呼吸，会产生3mol的CO₂．
因此，共释放CO₂为2mol+3mol=5mol．
故选：C．

点评 本题考查细胞呼吸的相关知识，对于酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的反应式的识记及运用化学反应式进行简单计算的能力是本题考查的重点．